Hướng dẫn cách chế biến các món ăn thanh mát mùa hè từ hải sản cao cấp

Hướng dẫn cách chế biến các món ăn thanh mát mùa hè từ hải sản cao cấp

Mùa hè với nền nhiệt cao khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi và chán ăn. Đây là thời điểm lý tưởng để lựa chọn những món ăn vừa thanh mát, vừa giàu dinh dưỡng nhằm bổ sung năng lượng và tăng sức đề kháng cho cả gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm những thực đơn ngon miệng từ hải sản nhập khẩu cao cấp thì đừng bỏ qua bài viết này.

Hướng dẫn cách chế biến các món ăn thanh mát mùa hè từ hải sản cao cấp

Hải sản nhập khẩu cao cấp không chỉ nổi tiếng bởi hương vị tươi ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất như Omega-3, protein, collagen, vitamin và khoáng chất. Khi kết hợp cùng các loại rau củ tươi sẽ tạo nên những món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Các sản phẩm nổi bật tại DonFood gồm:

• Cá hồi Nauy
• Bào ngư Jeju
• Hải sâm gai vàng
• Vi cá
• Cá tuyết
• Hàu Nhật Sashimi
• Rong biển Hàn Quốc
• Cồi sò đỏ Nhật
• Cá ngừ đại dương Sashimi

  

Cá hồi Nauy – Salad cá hồi thanh mát

Nguyên liệu

• 300g cá hồi Sashimi
• Xà lách
• Cà chua bi
• Bơ
• Dưa leo
• Dầu Olive
• Chanh vàng

Cách chế biến

• Cá hồi cắt lát.
• Rau củ rửa sạch.
• Trộn dầu Olive cùng nước cốt chanh.
• Xếp cá hồi lên trên salad và rưới nước sốt.

Đây là món ăn giàu Omega-3, giúp giải nhiệt và rất phù hợp trong những ngày nắng nóng.

Cháo bào ngư Jeju bổ dưỡng

Nguyên liệu

• Bào ngư Jeju
• Gạo tẻ
• Gừng
• Hành lá

Cách làm

• Nấu cháo nhừ.
• Bào ngư thái lát.
• Cho vào cháo khoảng 5 phút.
• Nêm vừa ăn.

Món ăn nhẹ nhàng, phù hợp cho người lớn tuổi, trẻ em và người cần phục hồi sức khỏe.

Soup hải sâm bổ dưỡng

Nguyên liệu

• Hải sâm gai vàng
• Nấm đông cô
• Bắp ngọt
• Trứng
• Nước dùng gà

Cách chế biến

• Hầm nước dùng.
• Cho nấm và bắp.
• Hải sâm cho sau cùng.
• Đánh trứng tạo vân.

Soup hải sâm giúp bồi bổ cơ thể, cung cấp collagen và khoáng chất.

Vi cá tiềm gà thuốc bắc

Món ăn nổi tiếng với hương vị thanh nhẹ.

Cách làm

• Hầm gà khoảng 90 phút.
• Cho vi cá vào sau cùng.
• Thêm táo đỏ, kỷ tử.

Món ăn rất phù hợp sau những ngày làm việc căng thẳng.

Cá tuyết hấp gừng hành

Nguyên liệu

• Cá tuyết
• Gừng
• Hành lá
• Nước tương Nhật

Chế biến

Hấp khoảng 10 phút.

Rưới nước tương và dầu nóng lên hành.

Thịt cá mềm, ít béo, giàu DHA.

Hàu Nhật ăn Sashimi

Chỉ cần:

• Hàu Nhật
• Mù tạt
• Nước tương Nhật
• Chanh

Thưởng thức ngay sau khi rã đông đúng cách.

Hàu chứa nhiều kẽm và khoáng chất, rất thích hợp trong mùa hè.

Rong biển trộn mè Hàn Quốc

Nguyên liệu

• Rong biển
• Mè rang
• Dầu mè
• Giấm gạo

Thực hiện

Trộn đều và dùng lạnh.

Món ăn giúp thanh nhiệt, bổ sung chất xơ và khoáng chất.

Cồi sò đỏ Nhật Sashimi

Cồi sò đỏ giòn ngọt tự nhiên.

Có thể dùng với:

• Wasabi
• Nước tương Nhật
• Gừng hồng

Hoặc áp chảo nhanh khoảng 30 giây.

Cá ngừ đại dương Sashimi

Một món ăn không thể thiếu trong mùa hè.

Có thể dùng cùng:

• Rong biển
• Củ cải bào
• Lá tía tô
• Wasabi

Giúp bổ sung Omega-3, protein và vitamin D.

Bí quyết chế biến hải sản ngon trong mùa hè

Luôn giữ lạnh đúng nhiệt độ

Hải sản nên được bảo quản ở nhiệt độ phù hợp nhằm giữ độ tươi ngon.

Hạn chế nấu quá lâu

Việc nấu vừa chín giúp giữ lại dưỡng chất.

Kết hợp rau xanh

Các loại rau như:

• Xà lách
• Dưa leo
• Rong biển
• Cà chua
• Bơ

giúp cân bằng dinh dưỡng và tạo cảm giác thanh mát.

Vì sao nên lựa chọn hải sản nhập khẩu tại DonFood?

DonFood mang đến nguồn thực phẩm nhập khẩu chất lượng cao với tiêu chí:

• Hải sản nhập khẩu chính ngạch.
• Bảo quản theo tiêu chuẩn lạnh hiện đại.
• Đảm bảo độ tươi ngon.
• Phù hợp cho gia đình, nhà hàng và tiệc cao cấp.
• Đa dạng các sản phẩm từ cá hồi, cá tuyết, bào ngư, hải sâm, hàu Nhật, vi cá, rong biển, cá ngừ, cồi sò đỏ…

Không chỉ là nguyên liệu cho những bữa ăn ngon, các sản phẩm của DonFood còn góp phần mang đến chế độ dinh dưỡng cân bằng, giúp cả gia đình khỏe mạnh trong những ngày hè oi bức.

Kết luận

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn thanh mát từ hải sản cao cấp. Từ salad cá hồi, cháo bào ngư, soup hải sâm, cá tuyết hấp, hàu Nhật Sashimi đến rong biển trộn mè hay cá ngừ đại dương, mỗi món ăn đều mang đến hương vị tinh tế cùng giá trị dinh dưỡng vượt trội.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn hải sản nhập khẩu chất lượng để chế biến những món ăn này, DonFood luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn với các sản phẩm tươi ngon, an toàn và chuẩn cao cấp.

DonFood kính chúc Quý khách và gia đình có một mùa hè thật mát lành, nhiều sức khỏe, thưởng thức những bữa ăn ngon và tận hưởng những khoảnh khắc hạnh phúc bên những người thân yêu!

 DONFOOD – HỆ THỐNG PHÂN PHỐI THỰC PHẨM TRÊN TOÀN QUỐC

 Hotline đặt hàng:

TỔNG ĐÀI CSKH:

 Hệ thống Website:

 Mời Sỉ/CTV tham gia nhóm nhận báo giá tốt nhất: https://zalo.me/g/ozmubr778