Ghẹ Sữa Tươi Cấp Đông – Vỏ Mềm Giòn Rụm, Béo Bùi Đậm Vị Biển Dồi Dào Canxi
Ghẹ sữa tươi cấp đông là món quà ẩm thực dân dã nhưng đậm đà bổ dưỡng từ các vùng biển miền Trung và Nam Bộ. Những con ghẹ non vừa lột vỏ, thân nhỏ bằng ngón chân cái được đánh bắt tự nhiên vào mùa biển êm. Sau khi kéo lưới, ghẹ được làm sạch cát, bỏ yếm, bóc mai lưng cẩn thận và cấp đông sâu siêu tốc ngay trong ngày. Quy trình này giúp từng mẻ ghẹ giữ trọn lớp vỏ mỏng mềm mại, thịt ghẹ ngọt lịm mọng nước cùng lớp gạch vàng béo bùi nguyên bản.
Ghẹ sữa là kho tàng khoáng chất tự nhiên chứa hàm lượng lớn Canxi, Kẽm, Đạm nạc, Sắt và Phốt pho. Vì có thể ăn được trọn vẹn cả thịt lẫn vỏ sau khi chế biến, cơ thể sẽ hấp thụ tối đa 100% canxi hữu cơ giúp xương khớp chắc khỏe, chống loãng xương và hỗ trợ tăng chiều cao vượt trội cho trẻ. Đây là nguyên liệu đa năng giúp bạn trổ tài làm món ghẹ sữa rim me chua ngọt nhắm bia hay đĩa ghẹ chiên giòn sốt mắm tỏi ăn vặt cực bắt vị.
Đặc Trưng Của Ghẹ Sữa Tươi
Ghẹ sữa tươi tại DONFOOD có kích thước đều đặn, thân hình tròn mẩy, cầm chắc tay. Từng con ghẹ đã được sơ chế sạch sẽ, bóc bỏ mai cứng và yếm bụng, giữ lại phần thịt thân mềm cùng gạch béo vàng óng. Khi chiên hoặc rim chín, ghẹ giòn tan rôm rốp cả vỏ lẫn chân, thịt ghẹ bên trong ngọt đậm đà, hoàn toàn không bị sạn cát hay có mùi tanh gắt.
Sản phẩm được đóng gói từ nguồn ghẹ biển đánh bắt chuẩn sạch trong ngày. Ghẹ cam kết 100% tự nhiên, không ngâm hóa chất bảo quản, không chất tẩy trắng hay hương liệu nhân tạo. Khay đóng gói hút chân không tiện lợi giúp bạn dễ dàng rã đông và chế biến nhanh chóng chỉ trong ít phút mà không tốn công bóc gọt.
Thông Tin Sản Phẩm
| Thông tin | Nội dung |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Ghẹ sữa tươi sơ chế cấp đông (Frozen Baby Crab) |
| Quy cách | Đóng gói hút chân không khay / túi 500g hoặc 1kg tiện lợi |
| Tình trạng | Đã làm sạch cát, bóc bỏ mai lưng và yếm bụng, cấp đông sâu (-18°C) |
| Thành phần | 100% ghẹ sữa non tự nhiên tươi sạch (Xem chi tiết trên bao bì) |
| Cách sử dụng | Rim me chua ngọt, chiên giòn xóc mắm tỏi ớt, tẩm bột chiên giòn, rang muối ớt, xay nấu canh rau mùng tơi/rau đay |
| Bảo quản | Bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đông tủ lạnh |
| Hạn sử dụng | Xem ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên bao bì |
| Đơn vị phân phối | DONFOOD – Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu |
Cách Chế Biến Ghẹ Sữa Giòn Rụm Bắt Vị
Ghẹ Sữa Rim Me Chua Ngọt Đậm Đà
Rã đông gói ghẹ sữa trong ngăn mát khoảng 15 phút rồi thấm khô ráo. Cho ghẹ vào chảo chiên ngập dầu trên lửa lớn trong 3–4 phút đến khi ghẹ chín vàng giòn rụm thì vớt ra để ráo dầu. Làm nóng chảo, phi thơm tỏi băm nhuyễn, trút nước cốt me, đường thốt nốt, nước mắm ngon, tương ớt và chút nước lọc vào đun sôi sánh lại. Đổ toàn bộ ghẹ sữa đã chiên giòn vào chảo, đảo nhanh tay trên lửa vừa trong 2 phút cho nước sốt me áo đều bóng bẩy quanh từng con ghẹ. Rắc thêm mè rang vàng thơm nức mũi.
Ghẹ Sữa Chiên Giòn Xóc Nước Mắm Tỏi Ớt
Lăn đều ghẹ sữa qua một lớp bột chiên giòn thật mỏng. Thả ghẹ vào chảo dầu nóng chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu. Pha hỗn hợp gồm nước mắm, đường, tỏi ớt băm nhuyễn và chút tiêu xay. Cho ghẹ vào chảo khô, rưới hỗn hợp mắm tỏi vào xóc đều tay trên lửa nhỏ trong 1 phút cho hạt mắm bám dính vào lớp vỏ giòn rụm.
Canh Ghẹ Sữa Nấu Rau Mùng Tơi Rau Đay
Nếu muốn đổi vị cho bữa cơm ngày hè oi bức, bạn có thể lấy 200g ghẹ sữa cho vào máy xay sinh tố cùng chút nước và muối tinh. Lọc qua rây lấy phần nước cốt ghẹ. Cho nước ghẹ vào nồi đun trên lửa vừa, khuấy nhẹ cho mảng riêu ghẹ nổi lên mặt nước. Thả rau mùng tơi, rau đay thái nhỏ và mướp hương vào nấu sôi bùng trong 2 phút. Bát canh ngọt lịm, thanh mát giải nhiệt cực tốt.
Gợi Ý Thưởng Thức
Đĩa ghẹ sữa rim me chua cay mặn ngọt giòn rụm là món ăn vặt “gây nghiện” và là món nhắm tuyệt hảo bên ly bia mát lạnh cùng hội bạn thân.
Món ghẹ sữa chiên mắm tỏi thơm nức ăn cùng bát cơm trắng nóng hổi hay đĩa xôi nếp dẻo cũng khiến cả gia đình đều thích mê. Đối với các quán ăn vặt, quán nhậu, nhà hàng hải sản, ghẹ sữa làm sạch sẵn giúp lên món siêu nhanh trong 5 phút, vỏ mềm ăn được trọn vẹn và tối ưu hóa lợi nhuận kinh doanh.
Hướng Dẫn Bảo Quản
-
Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh (-18°C) theo đúng hạn in trên nhãn bao bì.
-
Khi sử dụng, chỉ lấy lượng ghẹ vừa đủ dùng, buộc kín miệng túi và cất lại vào ngăn đông ngay.
-
Luôn thấm thật khô ghẹ trước khi chiên dầu để ghẹ giòn lâu và không bị bắn dầu nóng.
-
Không tái cấp đông nhiều lần sau khi túi ghẹ đã rã đông mềm hoàn toàn.
Sản Phẩm Liên Quan
Khách hàng có thể tham khảo thêm các món hải sản biển tươi ngon giàu dinh dưỡng tại DONFOOD:
-
Chả ốc Hà Nội truyền thống – Giòn sần sật mề ốc, thơm nức mũi lá lốt thì là cho bữa cơm gia đình.
-
Chả mực giã tay – Giòn sần sật đậm đà mộc mạc, đặc sản trứ danh vùng biển Hạ Long.
-
Mực ống tươi size 14 con – Dày thịt giòn ngọt đậm đà, chuẩn hấp gừng sả và nướng sa tế.
-
Ruột ốc móng tay làm sạch – Sạch cát 100%, cồi thịt giòn ngọt cho món xào rau muống.
-
Nõn tôm PTO xuất khẩu – Tôm bóc vỏ chừa đuôi giòn ngọt, lý tưởng cho món chiên xù và xào.
-
Cửa hàng DONFOOD – Tổng hợp đa dạng thực phẩm đông lạnh nhập khẩu và hải sản cao cấp.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Ghẹ Sữa Tươi
Ghẹ sữa có ăn được cả vỏ không?
Được 100%. Ghẹ sữa là ghẹ non vỏ rất mỏng và mềm, khi chiên giòn hoặc rim sốt có thể nhai nuốt trọn vẹn cả con, cung cấp lượng lớn canxi tự nhiên cho cơ thể.
Ghẹ sữa tại DONFOOD đã được làm sạch chưa?
Sản phẩm đã được rửa sạch cát, bóc bỏ mai lưng và yếm bụng hoàn toàn, bạn chỉ cần rã đông nhanh rồi mang đi chế biến ngay mà không tốn công sơ chế.
Ghẹ sữa làm món gì ngon nhất?
Hai món ăn khoái khẩu nhất từ ghẹ sữa là ghẹ sữa rim me chua ngọt và ghẹ sữa chiên giòn xóc mắm tỏi ớt cay nồng, ngoài ra xay nấu canh rau cũng rất ngọt mát.
Một khay ghẹ sữa 500g chế biến được mấy đĩa?
Gói 500g ghẹ sữa sau khi chiên rim sẽ làm được khoảng 1–2 đĩa nhắm đầy đặn, đủ cho 3 đến 4 người nhâm nhi lai rai thoải mái.
Sản phẩm phù hợp cho những ai?
Sản phẩm phù hợp cho trẻ em trong giai đoạn phát triển chiều cao, người lớn tuổi cần bổ sung canxi chống loãng xương, tín đồ ăn vặt và thực đơn các quán nhậu, quán bia.
Mua Ghẹ Sữa Tươi Cấp Đông Tại DONFOOD
-
Nguồn gốc chuẩn sạch: 100% ghẹ sữa biển tự nhiên chọn lọc từ vùng biển miền Trung, quy trình sơ chế và cấp đông sâu khép kín đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
-
Béo múp sạch sẽ: Đã bóc mai bỏ yếm tỉ mỉ, nạc dày gạch béo bùi, không lẫn cát sạn hay ghẹ ốp ọp.
-
Đa dạng đặc sản biển: DONFOOD cung cấp đầy đủ ghẹ sữa, mực ống, bạch tuộc, chả ốc, tôm nõn và cá hồi nhập khẩu cao cấp.
-
Chính sách giao hàng: DONFOOD đóng gói bảo ôn chu đáo và giao hàng tận nơi nhanh chóng. Khách hàng vui lòng xem chính sách giao hàng của DONFOOD để kiểm tra mức phí và ưu đãi vận chuyển theo khu vực.
👉 Đặt mua ngay ghẹ sữa tươi sơ chế sạch béo múp giòn rụm tại Cửa hàng DONFOOD!
DONFOOD – HỆ THỐNG PHÂN PHỐI THỰC PHẨM TOÀN QUỐC
Chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu, hải sản đông lạnh và thực phẩm chế biến chất lượng cao cho khách hàng cá nhân, đại lý, nhà hàng và đối tác trên toàn quốc.
HOTLINE ĐẶT HÀNG
- Miền Bắc: 0968.274.395
- Miền Trung: 0903.389.599
- Miền Nam: 0942.814.466
- Chăm sóc khách hàng: 0921.039.889 | 0934.663.136
HỆ THỐNG WEBSITE
- Website bán lẻ: donfood.vn
- Website chuyên sỉ: haisanhonghiep.com
DÀNH CHO KHÁCH SỈ VÀ CỘNG TÁC VIÊN
Bạn đang tìm nguồn thực phẩm ổn định, giá tốt và chính sách hợp tác lâu dài?
Tham gia Nhóm Zalo Sỉ & CTV DONFOOD để nhận bảng giá, sản phẩm mới và chương trình ưu đãi.
KẾT NỐI VỚI DONFOOD
- Facebook: DONFOOD – Hải Sản Hồng Hiệp
- TikTok: DONFOOD_Offical
- YouTube: DONFOOD Official
LIÊN HỆ DONFOOD NGAY HÔM NAY
Nhận tư vấn sản phẩm, báo giá nhanh và chính sách giao hàng phù hợp với khu vực của bạn!
Bài Viết Liên Quan
Tham khảo bài viết Bí Quyết Làm Ghẹ Sữa Rim Me Giòn Tan Để Được Lâu Không Ỉu Tại Nhà tại chuyên mục tin tức của DONFOOD để bỏ túi công thức pha nước sốt me sánh mịn chuẩn tỷ lệ vàng, mẹo chiên ghẹ giòn rôm rốp ráo dầu và cách bảo quản hũ ghẹ rim me ăn dần thơm ngon suốt cả tuần.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.