DonFood Chào Xuân 2026: Giao Thoa Ẩm Thực Việt – Nhật tại Công Viên 23/9

Trong khuôn khổ các hoạt động chào đón năm mới Bính Ngọ, ngày 7-8/3/2026 vừa qua, đại diện DonFood (Dongroup Việt Nam) đã có chuyến tham quan và trải nghiệm thực tế tại sự kiện “Giao thoa Văn hóa Ẩm thực Việt – Nhật” tổ chức tại Công viên 23/9, TP. Hồ Chí Minh.

Chuyến đi này nằm trong chiến lược cập nhật xu hướng thị trường, nhằm mang về những sản phẩm Nhật Bản tinh tế nhất để phục vụ quý khách hàng trong hệ thống các ngày lễ lớn trong năm tại Việt Nam.

1. Thông tin chi tiết sự kiện

• Thời gian: 08:00 – 21:00, Ngày 07/03 và 08/03/2026.

• Địa điểm: Khu vực sân khấu chính, Công viên 23/9, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.

• Chủ đề: Kết nối tinh hoa thực phẩm nhập khẩu với văn hóa ẩm thực bản địa.

Toàn cảnh gian hàng DonFood rực rỡ sắc xuân tại Công viên 23/9. 

2. Hành trình khám phá nét tương đồng trong văn hóa ẩm thực

Sự kiện tại Công viên 23/9 là nơi quy tụ những tinh hoa ẩm thực từ xứ sở Phù Tang. Với tư cách là đơn vị nhập khẩu thực phẩm uy tín, DonFood đã trực tiếp trải nghiệm các phân khu ẩm thực đặc sắc để đánh giá chất lượng và quy trình chế biến chuẩn Nhật.

Đại diện DonFood tham quan các khu trưng bày ẩm thực Nhật Bản tại công viên. 

3. Mục tiêu chuyến trải nghiệm: Tìm kiếm giá trị thực cho người tiêu dùng

Thông qua việc quan sát và dùng thử trực tiếp tại các quầy biểu diễn, DonFood tập trung nghiên cứu sâu về các dòng sản phẩm hiện đang có trong danh mục chủ lực của công ty:

• Dòng sản phẩm Thanh cua & Hải sản: Trải nghiệm hương vị nguyên bản của Thanh cua Royal (Japan) và các dòng hải sản cao cấp. Đây là tiền đề để DonFood duy trì chất lượng “Net đủ – Vị chuẩn” cho khách hàng.

• Gia vị & Đồ kèm: Đánh giá độ tươi giòn của Rong biển trộn và Gừng hồng Nhật Bản khi kết hợp cùng hải sản Việt, nhằm tối ưu hóa trải nghiệm “Giao thoa ẩm thực” cho mâm cơm gia đình Việt. Các gia vị sốt bò hầm mang hương vị độc đáo tại Nhật Bản.

4. Những điểm nhấn ấn tượng từ sự kiện

Tại đây, đội ngũ DonFood đã được chứng kiến những màn trình diễn điêu luyện từ các đầu bếp Nhật:

• Quy trình chế biến cồi điệp: Cách xử lý Cồi điệp giữ trọn dinh dưỡng và màu sắc tự nhiên.

• Sự kết hợp nguyên liệu: Cách người Nhật đưa các sản phẩm cao cấp như Bào ngư vào các món ăn thường nhật một cách tinh tế – đây cũng là định hướng mà DonFood đang triển khai với dòng Bào ngư Hàn Quốc (Size 16-20).

Màn trình diễn chế biến cồi điệp và hải sản tại sự kiện. 

5. Kết nối giá trị từ sự kiện về hệ thống DonFood

Dù không tham gia với tư cách gian hàng bán lẻ, nhưng chuyến tham quan này đã giúp DonFood khẳng định lại lộ trình cung ứng thực phẩm năm 2026:

1. Chủ động nguồn hàng: Kết nối sâu hơn với các đối tác Nhật Bản để đảm bảo hàng luôn có sẵn (SL nhiều)

2. Cập nhật thực đơn: Gợi ý cho khách hàng những cách chế biến mới, kết hợp giữa hải sản nhập khẩu và phong vị Việt cho dịp lễ 8/3 thêm ý nghĩa

 Đại diện DonFood trao đổi cùng các chuyên gia ẩm thực Nhật Bản. 

6. Lời kết

Chuyến trải nghiệm tại Công viên 23/9 một lần nữa khẳng định phương châm “Uy tín là vàng” của DonFood. Chúng tôi không ngừng học hỏi và chọn lọc những gì tinh túy nhất từ nền ẩm thực thế giới để đưa vào từng sản phẩm trao tận tay quý khách.

Quý khách hàng tại khu vực phía Nam có thể ghé thăm và mua sắm trực tiếp các sản phẩm chuẩn Nhật – Hàn tại:

• CS3: 178/13 Tô Hiệu, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh

• CS4: 78 đường 17, Khu phố 36, Phường Tam Bình, TP. Hồ Chí Minh

• Website đặt hàng: donfood.kiotvietweb.vn