Cá Ngừ Saku A4 Chuẩn Sashimi 

Cá ngừ Saku A4 – Thớ thịt đỏ ruby mềm mọng, chuẩn vị Sashimi cao cấp

Cá ngừ Saku A4 (thanh cá ngừ đại dương cắt vuông chuẩn Sashimi) là dòng sản phẩm cao cấp được tuyển chọn từ phần thịt thăn lưng (Akami) ngon nhất của cá ngừ vây vàng đại dương. Từng khối cá được cắt định hình thành thanh vuông vắn đều đặn, không lẫn da, xương hay gân xơ.

Khối thịt sở hữu màu đỏ ruby óng ả tự nhiên, thớ thịt săn chắc và giữ độ ẩm mọng hoàn hảo nhờ công nghệ cấp đông siêu tốc. Khi thưởng thức, cá ngừ Saku A4 mang lại vị ngọt thanh khiết, thịt mềm dẻo tan nhẹ và bùi béo tự nhiên. Sản phẩm hiện có sẵn tại cửa hàng DONFOOD phục vụ khách hàng trên toàn quốc.

Ưu điểm nổi bật của cá ngừ Saku A4

Phân hạng A4 chuẩn xuất khẩu, không gân xơ

• Thịt nạc thăn đỏ tươi đồng đều, cấu trúc thớ cá mịn màng và không dính chỉ gân dai.

• Định hình khối vuông vắn, giúp đầu bếp dễ dàng thái lát Sashimi hoặc cuộn Sushi đều tăm tắp.

Chuẩn ăn sống Sashimi, vị ngọt thanh khiết

• Quy trình xử lý vô trùng và cấp đông sâu chuyên dụng giúp loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn.

• Vị ngọt đậm tự nhiên, không bị tanh nồng hay khô xơ sau khi rã đông.

“Kho dưỡng chất vàng”, giàu Omega-3 và đạm sạch

• Cung cấp hàm lượng lớn axit béo Omega-3 (DHA, EPA) hỗ trợ sức khỏe tim mạch, mắt và trí não.

• Rất giàu protein tinh khiết, selen, canxi, sắt và vitamin B12 giúp bồi bổ cơ bắp và chống lão hóa.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Tên sản phẩm: Cá ngừ đại dương cắt Saku chuẩn A4 (Yellowfin Tuna Saku A4)

• Thương hiệu: DONFOOD – Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu

• Xuất xứ: Đánh bắt tự nhiên vùng biển Phú Yên / Bình Định / Chuẩn xuất khẩu Nhật Bản

• Quy cách đóng gói: Khay / Túi hút chân không từng thanh 300g – 500g/thanh

• Quy cách sỉ: Thùng 10kg – 20kg chuyên dụng cho chuỗi nhà hàng Nhật, quán Sushi, bếp khách sạn 5 sao

• Tình trạng: Cắt thanh vuông, lọc sạch da xương gân, cấp đông sâu (-18°C)

• Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh (-18°C)

• Hạn sử dụng: 12 – 18 tháng kể từ ngày sản xuất

Gợi ý món ngon & Mẹo chế biến cá ngừ Saku A4

Top món ngon chuẩn vị nhà hàng từ cá ngừ Saku A4

• Sashimi cá ngừ đại dương: Thái lát dày vừa ăn, thưởng thức cùng củ cải trắng bào sợi, lá tía tô, chấm mù tạt wasabi cay nồng và nước tương Nhật.

• Nigiri Sushi / Cơm cuộn Kimbap: Đặt từng lát cá ngừ đỏ thắm lên vắt cơm dấm dẻo thơm hoặc cuộn cùng rong biển giòn.

• Cá ngừ áp chảo sốt mè (Tuna Tataki): Áp chảo nhanh hai mặt ngoài cho xém thơm, giữ phần lõi bên trong lòng đào mềm mọng, rưới sốt mè rang bùi béo.

• Salad cá ngừ tái sốt Ponzu: Thái lát mỏng trộn cùng xà lách giòn, bơ sáp và nước sốt chua thanh mát lành.

Hướng dẫn rã đông & Mẹo thái lát Sashimi chuẩn đẹp

• Rã đông chuẩn: Ngâm nguyên túi hút chân không vào thau nước mát pha chút muối loãng khoảng 10–15 phút cho cá mềm dẻo vừa tới (lõi cá vẫn còn độ cứng nhẹ).

• Mẹo thái lát: Thấm thật khô bề mặt thanh cá bằng khăn giấy chuyên dụng. Dùng dao thật sắc, nghiêng một góc 45 độ và cắt dứt khoát từng lát dày khoảng 0.5 – 0.7cm để miếng cá giữ trọn form phẳng mịn, không bị nát thớ.

Mua cá ngừ Saku A4 chuẩn sạch tại DONFOOD

• 100% Chuẩn Sashimi xuất khẩu: Quy trình sơ chế hiện đại, màu sắc đỏ tươi tự nhiên, không ngâm tẩm hóa chất tăng trọng hay phẩm màu.

• Nguồn sỉ dồi dào cho nhà hàng: DONFOOD – Hải sản đông lạnh giá sỉ cam kết chất lượng chuẩn đều, giá sỉ tốt nhất thị trường cho các bếp ăn, nhà hàng toàn quốc.

• Giao hàng nhanh chóng: Đóng gói kèm gel đá giữ nhiệt chuyên dụng, giao hỏa tốc giữ trọn độ tươi giòn mọng nước.

👉 Thêm vào giỏ hàng ngay hôm nay để nhận ưu đãi và thưởng thức món cá ngừ Saku A4 đỏ tươi, béo ngọt chuẩn vị Sashimi cùng DONFOOD!