Mực Trứng Câu Tươi Ngon 

Mực trứng câu – Ôm trứng bùi béo đầy bụng, giòn ngọt đậm đà vị biển khơi

Mực trứng (mực cơm) là loại hải sản thơm ngon được săn đón hàng đầu trong các bữa tiệc hải sản. Mực được đánh bắt tự nhiên vào đúng mùa sinh sản từ những vùng biển sạch. Từng con mực có thân tròn múp míp, da đỏ cánh gián óng ánh và bụng căng đầy trứng.

Ngay sau khi cập bến, mực được cấp đông sâu trực tiếp để khóa chặt độ tươi giòn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn sần sật của thớ thịt mực dày quyện cùng lớp trứng bùi béo ngậy tan nhẹ trong miệng. Sản phẩm hiện có sẵn tại cửa hàng DONFOOD trên toàn quốc.

Ưu điểm nổi bật của mực trứng câu

Tỷ lệ ôm trứng cao 80–90%, bùi béo đậm đà

• Tuyển chọn từ nguồn mực câu loại 1, bụng căng tròn nén chặt trứng.

• Khi nấu trứng không bị rơi rụng, giữ trọn vị béo bùi bùi ngậy đặc trưng.

Thớ thịt dày dặn, giòn ngọt mọng nước

• Da mực giữ nguyên màu cánh gián sáng lấp lánh, thịt săn chắc tự nhiên.

• Khi hấp chiên không bị ra nhiều nước hay teo tóp, nhai giòn ngọt đã miệng.

Dồi dào đạm, sắt, canxi và kẽm

• Cung cấp hàm lượng lớn protein sạch, vitamin B12, phốt pho và selen.

• Hỗ trợ tuần hoàn máu, bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe và tăng cường thể lực.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Tên sản phẩm: Mực trứng đông lạnh (Mực cơm ôm trứng)

• Thương hiệu: DONFOOD – Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu

• Xuất xứ: Vùng biển Phan Thiết / Phú Quốc / Cô Tô

• Quy cách đóng gói: Khay / Hộp 500g – 1kg (Size khoảng 9–12cm: 25–30 con/kg hoặc 12–14cm: 18–22 con/kg)

• Quy cách sỉ: Thùng 10kg chuyên dụng cho quán ốc hải sản, nhà hàng BBQ, quán nhậu

• Tình trạng: Cấp đông sâu IQF trên tàu (-18°C)

• Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh (-18°C)

• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Gợi ý món ngon & Mẹo chế biến mực trứng

Top món ngon đưa miệng từ mực trứng

• Mực trứng hấp gừng sả: Món ăn giữ trọn 100% vị ngọt nguyên bản, chấm cùng muối ớt xanh hoặc nước mắm gừng ấm nồng.

• Mực trứng chiên nước mắm giòn rụm: Vỏ ngoài vàng ươm óng ả sốt mặn ngọt cay nhẹ, thịt bên trong mềm mọng béo ngậy.

• Mực trứng nướng sa tế / muối ớt: Nướng than hoa xém cạnh thơm lừng nức mũi, món nhậu khoái khẩu cho dịp sum họp.

• Mực trứng xào dứa cà chua: Món xào chua ngọt thanh mát đưa cơm cho bữa ăn gia đình.

Hướng dẫn sơ chế & Mẹo giữ mực không vỡ trứng

• Rã đông chuẩn: Để khay mực xuống ngăn mát tủ lạnh 20–30 phút hoặc ngâm túi kín vào nước mát 10 phút cho mực mềm tự nhiên.

• Mẹo sơ chế nhẹ nhàng: Rửa nhẹ mực dưới vòi nước chảy, nhẹ tay rút bỏ túi mực và mắt mực (không bóp mạnh bụng mực để tránh làm trào trứng ra ngoài). Khi hấp hoặc chiên, giữ nguyên lửa lớn để mực nhanh chín và giữ trọn độ giòn ngọt.

Mua mực trứng câu chuẩn sạch tại DONFOOD

• 100% Tươi sạch tự nhiên: Không ngâm hóa chất giữ nước, ôm trứng đặc ruột, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

• Nguồn sỉ dồi dào cho quán ăn: DONFOOD – Hải sản đông lạnh giá sỉ cam kết kích thước đều size, giá sỉ tốt nhất thị trường.

• Giao hàng nhanh chóng: Hệ thống kho lạnh tại Hà Nội và TP.HCM bảo đảm giao hàng hỏa tốc giữ trọn độ tươi giòn.

👉 Thêm vào giỏ hàng ngay hôm nay để nhận ưu đãi và thưởng thức món mực trứng hấp gừng, chiên mắm béo bùi giòn rụm cùng DONFOOD!