Thịt Hến Sạch – Tinh Túy Dân Dã, Vị Ngọt Thanh Mát Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Thịt hến sạch là nguyên liệu ẩm thực quen thuộc mang đậm nét mộc mạc của bữa cơm gia đình Việt. Từng con hến tươi được khai thác từ nguồn nước tự nhiên trong lành. Sau khi thu hoạch, hến trải qua công đoạn luộc tách vỏ, đãi sạch bùn cát và cấp đông sâu siêu tốc. Phương pháp này giúp giữ trọn vẹn thớ thịt mềm bùi, vị ngọt thanh tự nhiên cùng hương thơm đặc trưng.
Theo Đông y, thịt hến có tính hàn, vị ngọt mặn, giúp thanh nhiệt giải độc, mát gan và lợi tiểu. Thực phẩm này chứa hàm lượng dồi dào Sắt, Vitamin B12, Kẽm, Canxi và Đạm tinh khiết. Sử dụng thịt hến thường xuyên giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng thiếu máu, bồi bổ sinh lực và giải nhiệt hiệu quả cho những ngày thời tiết oi bức.
Đặc Trưng Của Thịt Hến Sạch
Thịt hến sạch tại DONFOOD có kích thước hạt mẩy đều, màu sắc tươi sáng tự nhiên, không bị vỡ vụn. Khi xào hoặc nấu canh, từng con hến săn lại, giữ được vị ngọt bùi béo nhẹ, thanh khiết, tuyệt đối không bị nhạt nhẽo hay lẫn bùn cát.
Sản phẩm được sơ chế trên dây chuyền kỹ thuật hiện đại, kiểm soát vệ sinh nghiêm ngặt. Thịt hến cam kết sạch cát 100%, không sử dụng phẩm màu hay hóa chất tẩy trắng. Quy cách đóng gói hút chân không tiện lợi giúp bạn chế biến nhanh chóng mà không cần tốn hàng giờ luộc và đãi vỏ.
Thông Tin Sản Phẩm
| Thông tin | Nội dung |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Thịt hến sạch cấp đông (Cleaned Baby Clam Meat) |
| Quy cách | Đóng gói túi hút chân không 500g / 1kg tiện lợi |
| Tình trạng | Đã luộc tách vỏ, đãi sạch cát và cấp đông sâu (-18°C) |
| Thành phần | 100% thịt hến tự nhiên nguyên chất (Xem chi tiết trên bao bì) |
| Cách sử dụng | Xào sả ớt xúc bánh đa, nấu canh bầu/mướp thanh mát, nấu cháo hến, làm cơm hến hoặc nấu canh kim chi |
| Bảo quản | Bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đông tủ lạnh |
| Hạn sử dụng | Xem ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên bao bì |
| Đơn vị phân phối | DONFOOD – Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu |
Cách Chế Biến Thịt Hến Sạch Nhanh Gọn Chuẩn Vị
Hến Xào Sả Ớt Xúc Bánh Đa (Bánh Tráng)
Rã đông thịt hến trong ngăn mát khoảng 15 phút, rửa nhẹ lại và để ráo nước. Phi thơm hành tím, tỏi, sả và ớt băm cùng chút dầu ăn. Cho thịt hến vào xào đảo nhanh tay trên lửa lớn trong 2–3 phút, nêm nước mắm cốt, hạt nêm, tiêu xay. Tắt bếp, rắc nhiều rau răm thái nhỏ và đậu phộng rang giòn.
Canh Hến Nấu Bầu / Mướp Mồng Tơi Thanh Mát
Phi thơm chút hành khô, trút thịt hến vào xào săn cùng xíu nước mắm cho thơm. Đổ nước lọc vừa đủ vào đun sôi bùng. Thả bầu băm sợi hoặc mướp thái vát vào nấu sôi thêm 3–4 phút. Nêm gia vị vừa ăn, thả hành lá và thì là rồi tắt bếp để giữ màu xanh tươi.
Cháo Hến Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Xào sơ thịt hến với hành tỏi băm và hạt tiêu cho ngấm vị. Nấu một nồi cháo trắng nở bung mềm mịn. Trút hến đã xào vào nồi cháo đun sôi nhẹ thêm 3 phút, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi múc ra bát, rắc hành phi, gừng sợi và rau răm.
Gợi Ý Thưởng Thức
Bát canh hến nấu bầu ngọt lịm ăn kèm cà pháo giòn tan và cơm trắng dẻo là bữa cơm giải nhiệt hoàn hảo, xua tan cái nóng bức ngày hè.
Món hến xào xúc bánh tráng nướng giòn rụm còn là món nhậu thanh đạm, món ăn chơi khoái khẩu của cả người lớn và trẻ nhỏ. Đối với các quán ăn, quán bún hến hay cơm hến, sản phẩm giúp loại bỏ công đoạn đãi vỏ nặng nhọc, kiểm soát định lượng chuẩn xác và phục vụ nhanh chóng.
Hướng Dẫn Bảo Quản
-
Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh (-18°C) theo đúng hạn sử dụng ghi trên bao bì.
-
Khi sử dụng, chỉ cần rã đông tự nhiên trong ngăn mát và để ráo nước trước khi chế biến.
-
Do thịt hến đã qua luộc chín sơ, nên xào nấu nhanh trên lửa lớn, tránh đun quá lâu làm thịt hến bị teo nhỏ dai xác.
-
Không tái cấp đông nhiều lần sau khi hến đã rã đông hoàn toàn để tránh làm chua thịt hến.
Sản Phẩm Liên Quan
Khách hàng có thể tham khảo thêm các dòng thực phẩm sạch và thủy hải sản tươi ngon tại DONFOOD:
-
Ruột ốc móng tay làm sạch – Sạch cát 100%, cồi thịt dày giòn sần sật ngọt lịm.
-
Cồi sò điệp hấp sơ nhập khẩu – Dày thịt ngọt đậm, không teo ngót khi xào nấu.
-
Ốc Bulot Pháp – Thịt dày giòn ngọt béo bùi, hấp chín cấp đông siêu tốc.
-
Chả cốm Phố Cổ – Vỏ giòn dẻo thơm hạt cốm non, chuẩn vị gia truyền Hà Nội.
-
Cửa hàng DONFOOD – Tổng hợp đa dạng thực phẩm đông lạnh nhập khẩu và hải sản cao cấp.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Thịt Hến Sạch
Thịt hến sạch tại DONFOOD có còn sạn cát không?
Sản phẩm đã được đãi sạch vỏ và xử lý bùn cát qua nhiều công đoạn khắt khe, đảm bảo thịt hến sạch cát, thơm ngon tự nhiên.
Ăn thịt hến có tác dụng gì cho sức khỏe?
Thịt hến rất giàu Sắt và Vitamin B12 giúp bổ máu, đồng thời có tính thanh nhiệt, hỗ trợ làm mát gan và tăng cường sinh lực.
Thịt hến nấu món gì ngon và đưa cơm nhất?
Những món ăn từ hến được yêu thích nhất gồm: canh hến nấu bầu/mướp, hến xào sả ớt xúc bánh tráng, cháo hến, cơm hến Huế và canh kim chi hến.
Một gói thịt hến 500g nấu được bao nhiêu phần ăn?
Gói 500g toàn bộ là thịt hến nguyên chất không vỏ, đủ nấu 2 bát canh lớn hoặc 2 đĩa hến xào đầy đặn cho gia đình 4–5 người.
Sản phẩm phù hợp cho những ai?
Sản phẩm thích hợp cho người nội trợ bận rộn, người bị thiếu máu cần bổ sung sắt, người cần món ăn giải nhiệt ngày hè và các quán cơm, bún hến.
Mua Thịt Hến Sạch Tươi Ngon Tại DONFOOD
-
Nguồn gốc tuyển chọn tươi sạch: 100% thịt hến tự nhiên, quy trình làm sạch và cấp đông sâu khép kín đạt chuẩn an toàn thực phẩm.
-
Tiện lợi & Nhanh gọn: Đã đãi vỏ sạch sẽ, mở gói chế biến ngay chỉ trong 5 phút, không mất thời gian sơ chế.
-
Đa dạng thực phẩm gia đình: DONFOOD cung cấp đầy đủ thịt hến, thịt cua đồng, ruột ốc, sò điệp và cá hồi nhập khẩu.
-
Chính sách giao hàng: DONFOOD hỗ trợ đóng thùng bảo ôn chuyên dụng và giao hàng tận nơi nhanh chóng. Khách hàng vui lòng xem chính sách giao hàng của DONFOOD để kiểm tra mức phí và ưu đãi vận chuyển theo khu vực.
👉 Đặt mua ngay thịt hến sạch tươi ngon bổ dưỡng tại Cửa hàng DONFOOD!
DONFOOD – HỆ THỐNG PHÂN PHỐI THỰC PHẨM TOÀN QUỐC
Chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu, hải sản đông lạnh và thực phẩm chế biến chất lượng cao cho khách hàng cá nhân, đại lý, nhà hàng và đối tác trên toàn quốc.
HOTLINE ĐẶT HÀNG
- Miền Bắc: 0968.274.395
- Miền Trung: 0903.389.599
- Miền Nam: 0942.814.466
- Chăm sóc khách hàng: 0921.039.889 | 0934.663.136
HỆ THỐNG WEBSITE
- Website bán lẻ: donfood.vn
- Website chuyên sỉ: haisanhonghiep.com
DÀNH CHO KHÁCH SỈ VÀ CỘNG TÁC VIÊN
Bạn đang tìm nguồn thực phẩm ổn định, giá tốt và chính sách hợp tác lâu dài?
Tham gia Nhóm Zalo Sỉ & CTV DONFOOD để nhận bảng giá, sản phẩm mới và chương trình ưu đãi.
KẾT NỐI VỚI DONFOOD
- Facebook: DONFOOD – Hải Sản Hồng Hiệp
- TikTok: DONFOOD_Offical
- YouTube: DONFOOD Official
LIÊN HỆ DONFOOD NGAY HÔM NAY
Nhận tư vấn sản phẩm, báo giá nhanh và chính sách giao hàng phù hợp với khu vực của bạn!
Bài Viết Liên Quan
Tham khảo bài viết Gợi Ý 10 Món Ngon Ngày Hè Giải Nhiệt, Cực Dễ Nấu tại chuyên mục tin tức của DONFOOD để có thêm nhiều ý tưởng kết hợp thịt hến tươi sạch cùng các loại rau củ thanh mát, nấu nên những món canh thanh nhiệt bổ dưỡng xua tan cái nóng cho cả gia đình.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.