BÍ QUYẾT 30 NĂM KHÔNG CẢM CÚM CỦA DANH Y NHẬT 88 TUỔI: ĂN NGON ĐỂ SỐNG THỌ

7 Tháng Một, 2026 12 lượt xem

Dù đã bước sang tuổi 88, bác sĩ Daitsu Ryoichi vẫn duy trì lịch làm việc đều đặn cùng sức khỏe khiến nhiều người trẻ ngưỡng mộ. Theo ông, bí quyết không nằm ở việc ép bản thân theo những chế độ khắt khe, mà ở tư duy sống thoải mái, ăn uống linh hoạt và ưu tiên thực phẩm tự nhiên giàu dưỡng chất.

Đặc biệt, trong chế độ ăn hằng ngày của vị danh y này, thực phẩm từ biển đóng vai trò rất quan trọng.

Không kiêng muối cực đoan – Ưu tiên muối khoáng tự nhiên từ biển

Bác sĩ Daitsu cho rằng muối là yếu tố thiết yếu giúp duy trì cân bằng dịch thể và dẫn truyền thần kinh. Việc cắt giảm muối một cách cực đoan có thể gây mệt mỏi, tụt huyết áp và giảm khả năng tập trung, nhất là ở người lớn tuổi.

Thay vì loại bỏ hoàn toàn, ông lựa chọn nguồn muối khoáng tự nhiên, đặc biệt là từ rong biển và hải sản.

Gợi ý ứng dụng trong bữa ăn gia đình:
Rong biển Nhật Bản – một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Nhật – chứa i-ốt, magie và nhiều vi khoáng cần thiết. Đây là thực phẩm có thể dễ dàng kết hợp trong các món canh, salad trộn mè hoặc ăn kèm hải sản, giúp bổ sung vị mặn tự nhiên mà không gây áp lực cho cơ thể.

Không ép ăn những gì bản thân không thích

Một trong những nguyên tắc quan trọng của bác sĩ Daitsu là: ăn uống phải mang lại niềm vui. Ông không ép bản thân ăn những món mình không hợp khẩu vị, bởi stress trong ăn uống cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

Vị danh y này không ưa rau sống, nhưng lại rất yêu thích các loại đạm dễ tiêu hóa, đặc biệt là cá và hải sản.

Thực đơn quen thuộc của ông bao gồm: sashimi cá, cá thu, mực, đậu phụ và rong biển.

Gợi ý cho bữa ăn hiện đại:
Các loại cá biển như cá hồi Nauy, cá thu đao Nhật Bản giàu Omega-3, canxi và protein dễ hấp thu, phù hợp cho cả người lớn tuổi lẫn người làm việc trí óc. Khi được chế biến đơn giản như sashimi, áp chảo hoặc nướng nhẹ, thực phẩm vẫn giữ trọn giá trị dinh dưỡng tự nhiên.

Tận hưởng ẩm thực một cách chừng mực

Bác sĩ Daitsu không tuyệt đối cấm đoán bản thân. Ông cho phép mình uống một lượng nhỏ rượu mỗi tối để thư giãn tinh thần, nhưng luôn giữ nguyên tắc không để say. Sau đó, ông cân bằng cơ thể bằng việc bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hóa.

Theo ông, sự cân bằng giữa niềm vui – chừng mực – dinh dưỡng chính là chìa khóa của tuổi thọ.

Gợi ý kết hợp tinh tế:
Một bữa tối nhẹ với cồi điệp áp chảo, bào ngư hầm hoặc hải sản chế biến đơn giản không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn tạo cảm giác thư giãn, đặc biệt phù hợp trong những ngày thời tiết lạnh hoặc dịp sum họp gia đình.

Dinh dưỡng từ biển – xu hướng chăm sóc sức khỏe bền vững

Những nguyên tắc của bác sĩ Daitsu cho thấy: chăm sóc sức khỏe không cần cầu kỳ, mà cần lựa chọn đúng thực phẩm và duy trì thói quen ăn uống tích cực.

Ngày nay, nhiều gia đình và doanh nghiệp cũng ưu tiên các sản phẩm thực phẩm cao cấp, nguồn gốc rõ ràng, vừa phục vụ bữa ăn hằng ngày, vừa phù hợp làm quà biếu sức khỏe trong dịp cuối năm.

Các set quà Tết doanh nghiệp kết hợp hải sản nhập khẩu, giàu dinh dưỡng từ biển được xem là lựa chọn thiết thực, thể hiện sự quan tâm tinh tế tới sức khỏe người nhận – đúng với tinh thần “ăn ngon, sống khỏe” mà bác sĩ Daitsu theo đuổi.

Sống khỏe như một danh y Nhật Bản

Bí quyết của tuổi thọ không nằm ở việc kiêng khem khắc nghiệt, mà ở:

Lắng nghe cơ thể
Ăn uống vui vẻ, cân bằng
Ưu tiên thực phẩm tự nhiên, giàu dưỡng chất
Giữ tinh thần lạc quan mỗi ngày

Với nguồn hải sản nhập khẩu chọn lọc, DonFood hướng tới việc đồng hành cùng các gia đình Việt trong hành trình chăm sóc sức khỏe bền vững, từ bữa ăn hằng ngày đến những món quà ý nghĩa dành cho người thân, đối tác.

📍 𝐇𝐞̣̂ 𝐭𝐡𝐨̂́𝐧𝐠 𝐃𝐨𝐧𝐅𝐨𝐨𝐝 (Chuyên Hải Sản Cao Cấp):

𝐂𝐨̛ 𝐬𝐨̛̉ 𝟏: U3 liền kề 13 khu đô thị Đô Nghĩa, Hà Đông, TP. Hà Nội

𝐂𝐨̛ 𝐬𝐨̛̉ 𝟐: Đối diện trạm y tế Đại Thành, Quốc Oai, TP. Hà Nội

𝐂𝐨̛ 𝐬𝐨̛̉ 𝟑: 78 đường 17, Khu Phố 36, Phường Tam Bình, TP. HCM

𝐂𝐨̛ 𝐬𝐨̛̉ 𝟒: 178/13 Tô Hiệu phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú, TP. HCM

☎️ Đ𝐚̣̆𝐭 𝐇𝐚̀𝐧𝐠 𝐍𝐡𝐚𝐧𝐡 𝐂𝐡𝐨́𝐧𝐠 (𝐙𝐚𝐥𝐨):

𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞/𝐙𝐚𝐥𝐨 𝟏: 0968.274.395

𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞/𝐙𝐚𝐥𝐨 𝟐: 0903.389.599

𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞/𝐙𝐚𝐥𝐨 𝟑: 0921.039.889

𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞/𝐙𝐚𝐥𝐨 𝟒: 0942.81.4466 (HCM & Bình Dương)

🌐 𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞 & 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤:

https://donfood.vn