Cá Tuyết Làm Món Gì Ngon I TOP 10 Món Ăn Ngon Từ Cá Tuyết

Cá tuyết vẫn được nhiều người thường xuyên sử dụng làm món ăn chính trên mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, cá tuyết làm món gì ngon vẫn là những câu hỏi thường gặp. Để giải đáo cho bạn, trong bài viết này, Donfood sẽ gợi ý đến bạn những món ngon từ cá tuyết chắc chắc không nên bỏ lỡ. 

Tổng hợp 10 món ăn ngon từ cá tuyết cho bạn và gia đình

Cá tuyết là loại cá biển mang lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của cơ thể. Bên cạnh đó, việc lựa chọn mua loại cá này cũng đơn giản, cùng với giá thành hợp lý. Với thực phẩm này, bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Và sau đây là một vài gợi ý với các cách chế biến đơn giản nhất dành cho bạn.

1. Cá tuyết hấp hành, gừng

Khi thưởng thức món ăn, ta sẽ cảm nhận rõ độ ngọt của cá tuyết. Thêm vào đó là vị của hành và gừng làm cho cá được giảm bớt độ tanh, sẽ dễ dàng để ăn hơn. Hơn thế nữa, mùi hành, gừng hòa quyện vào với nước tương càng khiến món ăn thêm phần đậm đà.

Bên cạnh đó, món ăn này cũng có thể dành cho các em bé vì cá tuyết không có quá nhiều xương, sẽ tránh trường hợp bị hóc xương. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mà có thể chế biến món ngon cho cả gia đình. Vậy tại sao không thử?

2. Cá tuyết nướng sốt miso

Cá tuyết nướng sốt miso là món ăn mang đậm tnh hoa ẩm thực Nhật Bản. Cá nhìn bên ngoài được nướng đủ chín, nước sốt miso đậm đà, thêm nữa là hành và ớt trang trí bên trên. Chỉ cần nhìn hình thức này, người đối diện đã cảm thấy vô cùng cuốn hút và muốn thưởng thức món ăn này.

Khi thưởng thức chúng, gia vị đầu tiên là độ cay, ngọt của nước sốt. Cá khi ăn riêng sẽ cảm thấy được vị nướng rất rõ rệt, cá chín đều, không bị sống hay bở phần nào. Chấm cá cùng nước sốt sẽ càng khiến món ăn đậm vị hơn.

Với món nướng sốt, có thể ăn kèm cùng với rau sống để giảm bớt đi độ ngấy, khiến cho các nguyên liệu kết hợp cùng nhau được đa dạng thêm.

3. Cá tuyết nướng sốt terayaki

Món ăn này rất đơn giản để thực hiện tại nhà mà vẫn ngon như ngoài hàng. Đặc biệt, với những người sành ăn hải sản và là tín đồ của ẩm thực Nhật thì không nên bỏ qua món ăn này. Với món ăn này, nên chú trọng vào phần làm cá và nước sốt để tạo nên độ hòa hợp nhất định.

Cá tuyết phải đảm bảo độ vàng lớp vỏ bên ngoài, thịt bên trong vẫn giữ được độ ẩm và ngọt. Nước sốt teriyaki có độ thơm, béo ngậy. Thêm một vào lát ớt hay hành lá lên bên trên cá để ăn cùng.

Món ăn này có thể ăn cùng cơm, hoặc dùng làm đồ cuốn cùng bánh tránh, rau sống cũng rất thú vị. Nếu muốn biến tấu món ăn để phù hợp với sở thích, bạn cũng có thể kết hợp cùng các nguyên liệu khác.

4. Cá tuyết hấp nấm

Cá tuyết hấp nấm là món ăn bạn nên thử để đổi thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình. Thịt cá khi hấp vẫn giữ được đầy đủ các chất dinh dưỡng. Vậy nên thịt cá rắn chắc, ngọt tự nhiên, không có quá nhiều xương. Màu trắng tinh của thịt cá tuyết sẽ khiến cho người thưởng thức cũng cảm thấy ấn tượng ngoài gia vị cảm nhận khi thưởng thức.

Bên cạnh đó, mùi vị đặc trưng của nấm hương cũng khiến bạn không thể bị nhầm lẫn. Bạn có thể chấm chúng cùng nước chấm chua cay tự pha chế theo khẩu vị riêng. Đối với những người đang theo chế độ ăn kiêng, cũng hoàn toàn có thể ăn món ăn này.

5. Cá tuyết nướng muối ớt

Nướng muối ớt cũng là một cách chế biến giải đáp câu hỏi cá tuyết làm món gì ngon. Công thức làm món ăn đã không còn xa lạ với những người thường xuyên vào bếp. Món ăn này chế biến rất đơn giản, tiết kiệm được thời gian của bạn. Vậy nên, nó cũng được nhiều người lựa chọn để chiêu đã gia đình, bạn bè trong những ngày bình thường.

Phần cá nướng nóng hổi kết hợp cùng với vị mặn, cay của muối ớt. Gia vị tẩm ướp đồng đều, không quá tập trung vào phần nào. Vậy nên, nó mang lại cho người thưởng thức cảm giác rất tự nhiên. Đây là món ăn sẽ phù hợp khi ăn cùng nước chấm chua cay, thêm rau sống hay cơm trắng, bún cũng rất tuyệt vời. Tất cả tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.

6. Cá tuyết sốt bơ tỏi

Cá tuyết sốt bơ tỏi là một cá tên hấp dẫn. Phần bơ, tỏi sẽ trung hòa vừa tạo nên gia vị, vừa làm nên mùi vị ấn tượng cho món ăn. Món ăn này sẽ có vị ngậy của bơ, thêm tỏi làm giảm bớt đi độ tanh bên trong cá. Vậy nên, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm chúng để trổ tài nấu nướng trong căn bếp của mình.

Sốt bơ tỏi có thể kết hợp thêm cùng với phô mai để khiến cho món ăn thêm béo ngậy. Đặc biệt, với những ai yêu thích phô mai, thì chắc chắn phải kết hợp cùng món ăn này. Phô mai kéo dài cùng cá và nước sốt không chỉ đẹp mắt, mà còn ăn rất cuốn hút. Hơn nữa, với những gia đình có trẻ nhỏ nên làm món này để thực đơn bữa ăn phong phú.

7. Cá tuyết sốt nước tương

Cá tuyết sốt nước tương là món ăn quen thuộc. Gia vị của món ăn này không có nhiều điều để bàn cãi. Cá tuyết vẫn giữ được độ ngon, ngọt. Để chế biến món ăn này, sẽ khác với cách hấp nước tương thông thường. Muốn món ăn thêm chuẩn vị, cá phải được chiên giòn, nước tương đảm bảo đủ được các gia vị: mặn, ngọt, cay,…

Rưới phần sốt tương lên cá chiên và thưởng thức. Cá phần vỏ ngoài giòn, bên trong thịt mềm, chấm cùng nước sốt cực kì hao cơm. Món ăn chế biến từ cá tuyết thường rất đưa miệng, vì chúng không có xương, sẽ thuận tiện hơn khi thưởng thức. Bên cạnh đó, ăn cùng với các loại rau sống cũng vô cùng hợp lý, để khiến cho món ăn thêm nhiều chất dinh dưỡng hơn.

8. Cá tuyết nấu canh chua

Cá tuyết nấu canh chua – món ngon giải nhiệt cho những ngày hè nóng nực. Nước canh chua thanh, mát cùng với dọc mùng, dứa giòn thêm thịt cá mềm. Độ ngọt của cá hòa vào cùng với nước canh rất ngon miệng.

Ăn chúng cùng cơm, rau sống, thêm nước mắm chua cay để chấm cùng cá. Chắn chắn, món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng.

9. Cháo cá tuyết

Nếu bạn đang băn khoăn tìm một món ăn nhiều chất dinh dưỡng thì cháo cá tuyết là gợi ý cho bạn. Cháo cá tuyết được nhiều bà mẹ bỉm sữa áp dụng cho các em nhỏ. Cháo được đem đi xay nhuyễn, cùng phần thịt cá tiết ra độ ngọt tự nhiên.

Khi chế biến cho các em bé, nên đem thịt cá xay hoặc cắt nhỏ, tránh tình trạng bị hóc khi ăn, nó sẽ gây nguy hiểm. Còn với người lớn, cá tuyết nên được cắt thành các miếng vừa ăn, để cảm nhận rõ được độ chắc thịt của cá. Ăn kèm cùng lá tía tô, hành và ít tiêu rắc lên. Chắc chắn sẽ giúp bồi bổ hàm lượng chất dinh dưỡng đáng kể, hồi phục lại sức khỏe nhanh chóng.

10. Lẩu cá tuyết

Lẩu cá tuyết cũng là món ăn không còn quá xa lạ. Khi chế biến, bạn có thể dùng chính phần nước cá, hay có thể thay thế bằng nước xương lợn,…tùy thích. Miễn sao nước lẩu phải được thanh, không chứa nhiều mỡ.

Lẩu cá ăn cùng các loại rau sống, các nấm hay những viên thả lẩu. Bạn có thể ăn kèm với bún, mỳ và nước lẩu. Món ăn đi nước chấm muối ớt sẽ có hương bị rất đưa cơm cho bữa ăn gia đình bạn.

Mua Cá tuyết chất lượng giá tốt ở đâu?

Để chế biến được món cá tuyết ngon thì quan trọng vẫn là chọn được sản phẩm cá tuyết chất lượng. Ngày nay có nhiều người biết đến những lợi ích mà cá tuyết mang lại cho sức khỏe nên nhu cầu về sản phẩm ngày một tăng. Quý khách hàng có thể tham khảo qua Cá tuyết than đen của DonFood.

Chúng tôi luôn luôn cam kết đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm. Đem đến cho người tiêu dùng Việt những nguyên liệu có chất lượng tốt nhất. Bạn còn đợi gì nữa mà không thêm nguyên liệu Cá tuyết than đen để chế biến món ăn hấp dẫn vào thực đơn bữa tối cho cả gia đình. Liên hệ ngay với Donfood – Thế giới thực phẩm nhập khẩu để được tư vấn và phục vụ tốt nhất.

DONFOOD CAM KẾT 

👉 Chuẩn cân nặng (đúng cân)

👉 Chất lượng hàng đầu – Giá cả hợp lý

👉 Cam kết hoàn đổi cho khách

👉 Nhận hàng được kiểm tra hàng

👉 3kg hoặc đơn hàng 300,000đ trở lên miễn phí ship nội thành HN, ngoại thành miễn ship từ 5kg hoặc đơn hàng trên 500k dưới 3kg phí ship 30k nội thành; khu vực Long Biên, Đông Anh phí ship 35k.

Tham khảo thêm chính sách giao hàng: https://donfood.vn/giao-hang/

👉 Hóa đơn trên 1,000,000đ có sản phẩm tặng kèm

 Đặt ngay hôm nay qua https://zalo.me/0968274395 để được nhận ưu đãi và ship hàng tận nơi 

LƯU Ý: ƯU ĐÃI MIỄN SHIP ÁP DỤNG CHO CÁ HỒI NAUY NGUYÊN DẢI HOẶC MUA NGUYÊN CON VÀ KHÔNG ÁP DỤNG MIỄN SHIP CHO CÁ HỒI NAUY TƯƠI DƯỚI 2 KG

LIÊN HỆ

Donfood phát triển dựa trên phương châm “Uy tín là Vàng – Sự hài lòng của khách hàng chính là kim chỉ nam!”

Donfood – Hải Sản Hồng Hiệp

Donfood – Thế giới thực phẩm nhập khẩu

Địa chỉ:

Tại Hà Nội:

🏠 U3 Liền kề 13, khu đô thị Đô Nghĩa, Hà Đông, TP. Hà Nội

Hotline: 0903.389.599 (Zalo/Viber) | 0968.274.395 (Zalo/Viber)

Website: https://donfood.vn/  || https://haisanhonghiep.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/haisanhonghiep

Fanpage: https://www.facebook.com/donfood.vn/

Tại HCM:

🏠 178/13 Tô Hiệu phường Hiệp Tân quận Tân Phú, TP. HCM

Tel:  090-990-1300 (zalo)

Menu tham khảo: Cá tuyết đen Nhật Bản/ Alaska