• maps Donfood |U3 Liền kề 13 khu đô thị Đô Nghĩa - Hà Đông - Hà Nội
  • mail kimhong201290@gmail.com

Cách làm cá hồi nướng cực kỳ thơm và ngon miệng

1146 lượt xem
Cá hồi nướng là món ăn không còn quá xa lạ đối với ẩm thực Việt Nam, hơn nữa nó còn là món nướng được ưa chuộng nhất trong danh sách các món nướng của mỗi gia đình.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này:
+ 1,35kg cá hồi phi lê + 45ml xì dầu
+ 15g mù tạt + 30g đường nâu
+ 1 quả chanh + Muối, hạt tiêu
CÁCH LÀM:
Trước khi bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu ta bật lò nướng mức 5000F, khi lò đã nóng lên thì mình khay nướng vào lò.
Bước 1: Sơ chế cá
– Rửa sạch cá hồi rồi dùng khăn giấy thấm xung quanh miếng cá cho thật khô.
Bước 2: Chuẩn bị gia vị để nướng
– Cho mù tạt, xì dầu, đường nâu vào chung một bát, khuấy đều.
Bước 3: Tẩm gia vị
– Dùng cọ quét một lớp hỗn hợp những gia vị vừa trộn đều khắp các mặt của miếng cá.
– Sau đó ta rắc thêm ít muối và hạt tiêu lên bên trên.
Bước 4: Nướng cá
– Ta đặt miếng cá hồi lên bên trên khay nướng rồi cho vào lò đang nóng (để khay ở rãnh thấp hơn bên trong lò nướng nhé).
– Chỉnh nhiệt độ lò xuống còn 2750F và chờ trong 7 phút.
– Chuyển khay nướng lên rãnh trên và tiếp tục nướng cho đến khi cá chuyển sang màu vàng nâu là được (không nên để cá chín kỹ quá, sẽ khiến cá bị khô, mất ngon).
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
– Trình bày miếng cá lên trên đĩa, vắt chút chanh lên trên trước khi thưởng thức.
Có thể dùng với cơm nóng càng ngon hơn. Các bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi nếm thật chậm từng miếng cá giòn tan ngay trong miệng đấy. Chúc bạn thành công!

Theo nguồn: Sưu tầm

Tham khảo thêm Cá hồi Nauy của Donfood hoặc them khảo thêm menu tại đây: https://donfood.vn/combo-uu-dai/

Tiết Kiệm

Tiết kiệm hơn từ 10-20% so với mua hàng trực tiếp với nhiều chương trình Sale-off

Đa Dạng

Sản phẩm đa dạng từ các thương hiệu hàng đầu.

An Toàn

Chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đặt Hàng

Đặt hàng nhanh chóng thuận tiện qua điện thoại hoặc đăng ký đơn hàng online.

Hỗ Trợ 24/7

Phục vụ hỗ trợ tư vấn đặt hàng, mua hàng 24/7

Giao Hàng

Giao hàng toàn quốc

X
0968274395
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon