HOTLINE:
0968 274 395Chủ đề: “Hôm nay ăn gì?” Gợi ý mâm cơm ngày hè thanh mát đơn giản dễ chế biến
Những ngày hè oi ả nóng bức làm sao để có những bữa ăn ngon miệng, đủ chất và thanh mát cho gia đình? Hãy cùng DONFOOD chúng mình tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Mâm cơm ngày hè nên có các món thanh mát, dễ tiêu hóa và giải nhiệt. Gợi ý một số món như: các loại rau luộc chấm kho quẹt, canh chua cá, tôm rim thịt, đậu phụ rán, nộm gà, các món gỏi, và các loại trái cây tráng miệng.
Dưới đây là một số gợi ý chi tiết hơn:
Món chính:
- Rau củ luộc: Bí xanh, bí đỏ, đậu que, rau muống, mướp… luộc vừa chín tới, chấm kho quẹt hoặc muối vừng.
- Canh chua: Canh chua cá lóc, canh chua tôm, canh chua cá ba sa… với các loại rau như: dọc mùng, giá đỗ, cà chua, dứa.
- Tôm rim thịt: Tôm tươi rim với thịt ba chỉ, thêm chút gia vị vừa ăn.
- Đậu phụ: Đậu phụ rán, đậu phụ sốt cà chua, đậu phụ nhồi thịt.
- Gỏi: Gỏi gà xé phay, nộm rau muống, nộm dưa chuột…
- Cá: Cá hấp, cá chiên, cá kho…
Món ăn kèm:
- Dưa muối: Dưa chuột muối, cà muối, dưa cải muối…
- Rau sống: Xà lách, rau thơm, diếp cá…
- Cơm: Cơm trắng, xôi, bún…
Tráng miệng:
- Hoa quả: Dưa hấu, thanh long, xoài, nhãn…
- Chè: Chè đậu xanh, chè đậu đen, chè sen…
Lưu ý:
- Chọn các loại rau củ quả tươi ngon, nhiều vitamin và khoáng chất.
- Ưu tiên các món luộc, hấp, hạn chế chiên xào nhiều dầu mỡ.
- Gia vị nên nêm nếm vừa phải, không quá cay nóng.
- Tránh các món ăn quá nhiều đạm, khó tiêu hóa.
- Bổ sung thêm các loại nước ép, sinh tố giải nhiệt.
Ví dụ mâm cơm ngày hè:
- Cơm trắng, canh chua cá, tôm rim thịt, rau muống luộc, cà muối, dưa hấu.
- Bún chả, nem chua rán, rau sống, cà muối, mướp đắng nhồi thịt, dưa hấu.
- Cơm tấm, sườn nướng, bì chả, rau muống xào, canh bí đao nấu tôm, dưa hấu.
* Mâm cơm 1
Canh cua nấu rau đay mồng tơi, cà pháo muối vàng ngon kết hợp với món trứng chiên và gan xào giá đỗ đem đến hương vị hấp dẫn cho gia đình bạn. Cơm niêu dẻo ngon được nấu từ nồi cơm điện lòng niêu Sato chất lượng kết hợp với các món ăn này tạo nên sự hoàn hảo trong bữa cơm gia đình. Món tráng miệng là thanh long ruột đỏ hay xoài ngọt đều phù hợp trong mùa hè này nhé.
Canh cua nấu rau đay mồng tơi, cà pháo muối vàng ngon kết hợp với món trứng chiên và gan xào giá đỗ đem đến hương vị hấp dẫn cho gia đình bạn. Cơm niêu dẻo ngon được nấu từ nồi cơm điện lòng niêu Sato chất lượng kết hợp với các món ăn này tạo nên sự hoàn hảo trong bữa cơm gia đình. Món tráng miệng là thanh long ruột đỏ hay xoài ngọt đều phù hợp trong mùa hè này nhé.
* Mâm cơm 2
Thịt gà rang gừng, trứng chiên hành lá với bát canh xương và bầu xào tôm có đầy đủ hương vị từ món rang, chiên, hầm, xào… không thiếu thứ gì để tạo nên một bữa ăn hấp dẫn. Tráng miệng với dưa hấu hay mận hậu cũng rất tuyệt vời.
* Mâm cơm 3
Canh rau ngót nấu tôm, chả viên sốt hành, rau cải xào cật heo và không thể thiếu món cà pháo muối vàng được cho là mâm cơm hấp dẫn không kém mà Sato muốn giới thiệu đến bạn. Đây đều là những món ăn ngon với cách chế biến đơn giản nhưng mang hương vị tuyệt vời, dễ ăn lắm nhé.
Canh rau ngót nấu tôm, chả viên sốt hành, rau cải xào cật heo và không thể thiếu món cà pháo muối vàng được cho là mâm cơm hấp dẫn không kém mà Sato muốn giới thiệu đến bạn. Đây đều là những món ăn ngon với cách chế biến đơn giản nhưng mang hương vị tuyệt vời, dễ ăn lắm nhé.
* Mâm cơm 4
Thịt vịt chế biến 2 cách, một nửa đem luộc, một nửa đem quay kết hợp với dưa chua muối vàng, ăn kèm rau sống… cũng rất được yêu thích trong mùa hè nóng nực này. Quan trọng không kém là bát nước chấm pha đúng vị, một bát canh rau nấu ngon mát, món mít tráng miệng đem đến hương vị ngọt ngào. Mâm cơm này là một trong những mâm cơm được nhiều người đặc biệt yêu thích.
Thịt vịt chế biến 2 cách, một nửa đem luộc, một nửa đem quay kết hợp với dưa chua muối vàng, ăn kèm rau sống… cũng rất được yêu thích trong mùa hè nóng nực này. Quan trọng không kém là bát nước chấm pha đúng vị, một bát canh rau nấu ngon mát, món mít tráng miệng đem đến hương vị ngọt ngào. Mâm cơm này là một trong những mâm cơm được nhiều người đặc biệt yêu thích.
* Mâm cơm 5
Cánh gà chiên tỏi ớt, canh bí đỏ nấu thịt băm, mướp xào tôm cùng món nộm dưa chuột giúp bạn thưởng thức mâm cơm ngon mà không bị ngấy, hương vị đậm đà cùng món canh ngọt thịt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn.
Cánh gà chiên tỏi ớt, canh bí đỏ nấu thịt băm, mướp xào tôm cùng món nộm dưa chuột giúp bạn thưởng thức mâm cơm ngon mà không bị ngấy, hương vị đậm đà cùng món canh ngọt thịt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn.
* Mâm cơm 6
Thịt nách chân giò luộc, cá chiên giòn, canh cua nấu mướp mồng tơi và không thể thiếu món cà muối hấp dẫn, tạo nên bữa ăn vừa quen thuộc vừa ngon miệng đối với những người làm việc hay học tập xa nhà. Bạn có thể sử dụng chiếc bếp đôi điện từ thông minh Sato để nấu bữa ăn nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và điện năng tối đa cho người dùng nhé.
Thịt nách chân giò luộc, cá chiên giòn, canh cua nấu mướp mồng tơi và không thể thiếu món cà muối hấp dẫn, tạo nên bữa ăn vừa quen thuộc vừa ngon miệng đối với những người làm việc hay học tập xa nhà. Bạn có thể sử dụng chiếc bếp đôi điện từ thông minh Sato để nấu bữa ăn nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và điện năng tối đa cho người dùng nhé.
* Mâm cơm 7
Món trứng rán nhồi thịt, heo quay giòn bì ăn cùng canh cua nấu mướp, rau sống và cà muối chua ngọt cũng là mâm cơm hấp dẫn với hương vị thơm ngon, không gây chán cho bữa ăn ngày cuối tuần của nhiều gia đình. Mâm cơm này cũng dễ chế biến nên được nhiều bà nội trợ yêu thích.
Món trứng rán nhồi thịt, heo quay giòn bì ăn cùng canh cua nấu mướp, rau sống và cà muối chua ngọt cũng là mâm cơm hấp dẫn với hương vị thơm ngon, không gây chán cho bữa ăn ngày cuối tuần của nhiều gia đình. Mâm cơm này cũng dễ chế biến nên được nhiều bà nội trợ yêu thích.
* Mâm cơm 8
Tôm chiên vàng, tóp mỡ rim mắm, rau xào và canh mồng tơi nấu tôm là mâm cơm tiếp theo Sato muốn giới thiệu đến bạn. Những món ăn dinh dưỡng kết hợp với vị cơm dẻo thơm tạo nên bữa ăn “đưa cơm” tuyệt vời cho người dùng. Lựa chọn bưởi da xanh làm món tráng miệng cũng rất phù hợp trong bữa ăn của cả nhà.
Tôm chiên vàng, tóp mỡ rim mắm, rau xào và canh mồng tơi nấu tôm là mâm cơm tiếp theo Sato muốn giới thiệu đến bạn. Những món ăn dinh dưỡng kết hợp với vị cơm dẻo thơm tạo nên bữa ăn “đưa cơm” tuyệt vời cho người dùng. Lựa chọn bưởi da xanh làm món tráng miệng cũng rất phù hợp trong bữa ăn của cả nhà.
* Mâm cơm 9
Thịt heo quay vàng, đỗ đũa xào cật heo thêm một món xào và canh rau ngót luộc làm cho bữa ăn có đầy đủ các món chiên – xào – luộc, vừa chế biến đơn giản lại rất dễ thưởng thức.
Thịt heo quay vàng, đỗ đũa xào cật heo thêm một món xào và canh rau ngót luộc làm cho bữa ăn có đầy đủ các món chiên – xào – luộc, vừa chế biến đơn giản lại rất dễ thưởng thức.
* Mâm cơm 10
Tôm nõn rang mắm, rau muống xào tỏi, đậu rán giòn cùng món canh vịt hầm được chế biến bằng nồi áp suất đa năng vừa đơn giản, dễ ăn lại nhanh gọn không tốn nhiều thời gian của người nội trợ. Tuy là các món thân thuộc nhưng chỉ cần về nhà và thưởng thức mâm cơm mẹ nấu, đó đã là điều hạnh phúc đối với nhiều người rồi.
Tôm nõn rang mắm, rau muống xào tỏi, đậu rán giòn cùng món canh vịt hầm được chế biến bằng nồi áp suất đa năng vừa đơn giản, dễ ăn lại nhanh gọn không tốn nhiều thời gian của người nội trợ. Tuy là các món thân thuộc nhưng chỉ cần về nhà và thưởng thức mâm cơm mẹ nấu, đó đã là điều hạnh phúc đối với nhiều người rồi.
DONFOOD hy vọng dù bạn có bận rộn đến đâu, làm việc hay học tập căng thẳng thế nào thì hãy luôn nhớ có một nơi được gọi là “gia đình” luôn bên bạn, lắng nghe và chia sẻ với bạn mọi điều trong cuộc sống. Vì thế, mỗi cuối tuần hãy sắp xếp công việc và trở về nhà thưởng thức mâm cơm mẹ nấu nhé.Thực phẩm DONFOOD – sẵn sàng hỗ trợ mẹ chế biến nhiều bữa ăn ngon cho gia đình. Truy cập ngay https://donfood.vn/ hoặc liên hệ Hotline: 0968 274 395 để được tư vấn chi tiết và chọn mua các sản phẩm phù hợp cho bữa ăn nhà mình bạn nhé.
Chúc bạn và gia đình có những bữa cơm ngon miệng và mát mẻ trong ngày hè!
Bình luận của bạn
