Lươn Nhật Sốt Kabayaki – Thịt Mềm Béo Ngậy, Chuẩn Vị Xứ Phù Tang
Lươn Nhật sốt Kabayaki (Unagi) là món ăn biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản. Món ăn nổi tiếng nhờ giá trị dinh dưỡng cao và vị béo ngậy đặc trưng. Từng con lươn biển tươi ngon dày thịt được làm sạch xương kỹ lưỡng. Sau đó, lươn được nướng than hoa và quét nhiều lớp sốt Kabayaki sánh mịn. Miếng lươn có màu nâu cánh gián óng ả, thịt mềm tan béo ngậy và thơm nức.
Sản phẩm đã được tẩm ướp chuẩn vị, nướng chín 100% và cấp đông tiện lợi. Người dùng tiết kiệm tối đa thời gian chế biến. Bạn chỉ mất 3–5 phút làm nóng là có ngay món cơm lươn chuẩn vị nhà hàng.
Đặc Trưng Của Lươn Nhật Sốt Kabayaki
Điểm vượt trội của lươn Nhật sốt Kabayaki tại DONFOOD là sử dụng thịt lươn tự nhiên dày mình, săn chắc và béo ngậy, hoàn toàn không bị bở nát hay tanh nồng. Thịt lươn có kết cấu mềm mịn mọng nước, khi ăn như tan ngay trên đầu lưỡi.
Nước sốt Kabayaki truyền thống được làm từ nước tương Nhật, rượu mirin, đường và rượu sake hảo hạng, ngấm sâu vào từng thớ thịt trong quá trình nướng lặp lại nhiều lần. Món ăn tỏa ra mùi thơm khói than hoa quyến rũ, màu sắc óng ánh bắt mắt và cung cấp hàm lượng dưỡng chất dồi dào như DHA, EPA, Vitamin A, B12, Protein và khoáng chất giúp bồi bổ sinh lực, tăng cường thị lực và làm đẹp da.
Thông Tin Sản Phẩm
| Thông tin | Nội dung |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Lươn Nhật sốt Kabayaki (Unagi Kabayaki) |
| Quy cách | Xem thông tin chi tiết trên bao bì (Túi/khay hút chân không 200g – 250g nguyên con xẻ bướm) |
| Tình trạng | Đã rút xương, tẩm ướp sốt Kabayaki, nướng chín 100% và cấp đông tiện lợi |
| Thành phần | Thịt lươn biển (≥ 80%), sốt Kabayaki (nước tương, mirin, sake, đường), gia vị tự nhiên (Xem chi tiết trên bao bì) |
| Cách sử dụng | Quay lò vi sóng, áp chảo, nướng nồi chiên không dầu hoặc hấp cách thủy; làm cơm lươn, sushi, sashimi, salad |
| Bảo quản | Bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đông tủ lạnh |
| Hạn sử dụng | Xem ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên bao bì |
| Đơn vị phân phối | DONFOOD – Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu |
Cách Chế Biến Lươn Nhật Sốt Kabayaki
Quay Bằng Lò Vi Sóng (Nhanh chóng & Tiện lợi nhất)
Rã đông nhẹ túi lươn. Cắt miệng bao bì, đặt miếng lươn ra đĩa chịu nhiệt (có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc hờ phía trên). Cài đặt mức nhiệt trung bình trong khoảng 2–3 phút cho đến khi miếng lươn nóng hổi, thịt mềm thơm và sốt sủi tăm nhẹ là có thể dùng ngay.
Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Hoặc Lò Nướng
Lót một lớp giấy bạc vào khay nướng, đặt miếng lươn lên trên và quét đều phần nước sốt còn lại trong túi lên bề mặt. Nướng ở nhiệt độ 160°C – 170°C trong khoảng 4–5 phút để lớp vỏ ngoài hơi xém thơm và dậy mùi khói nướng than hoa.
Áp Chảo Hoặc Hấp Cách Thủy
-
Áp chảo: Cho một chút xíu dầu hoặc bơ lạt vào chảo chống dính, đặt miếng lươn vào áp chảo lửa nhỏ từ 1–2 phút mỗi mặt.
-
Hấp cách thủy: Để nguyên túi hút chân không (đảm bảo túi chịu nhiệt) thả vào nồi nước sôi hấp cách thủy từ 4–5 phút, giúp thịt lươn giữ trọn độ ẩm mọng mềm mại.
Gợi Ý Thưởng Thức
Lươn Nhật nướng Kabayaki ngon nhất khi đặt nguyên miếng lên bát cơm trắng dẻo nóng hổi, rưới thêm nước sốt Kabayaki đậm đà, rắc chút vừng rang thơm, rong biển sợi và hành lá thái nhỏ để tạo nên món Cơm lươn Nhật Bản (Unadon/Hitsumabushi) trứ danh.
Ngoài ra, bạn có thể cắt miếng lươn để làm Sushi lươn nướng, Kimbap cuộn lươn, món trứng cuộn lươn Tamagoyaki hoặc trộn Salad rau củ sốt mè rang. Đối với các quán sushi, nhà hàng Nhật, sản phẩm giúp chuẩn hóa chất lượng món ăn, phục vụ siêu tốc và gia tăng trải nghiệm ẩm thực cao cấp cho thực khách.
Hướng Dẫn Bảo Quản
-
Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh (-18°C) theo đúng hướng dẫn in trên bao bì sản phẩm.
-
Khi chuẩn bị dùng, nên rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15–20 phút hoặc ngâm nguyên túi kín trong bát nước mát 10 phút.
-
Tránh mở túi để sản phẩm tiếp xúc với không khí quá lâu ở nhiệt độ phòng trước khi làm nóng.
-
Không nên tái cấp đông nhiều lần sau khi sản phẩm đã rã đông hoàn toàn để bảo toàn trọn vẹn kết cấu mềm béo và độ ngọt mọng của thịt lươn.
Sản Phẩm Liên Quan
Khách hàng có thể tham khảo thêm các sản phẩm hải sản nhập khẩu cao cấp và đồ ăn Nhật tiện lợi tại DONFOOD:
-
Cá saba nauy nướng sốt kabayaki – Cá Saba Nauy béo ngậy nướng sốt Nhật đậm đà tiện lợi.
-
Cá hồi Nauy tươi phi lê – Tươi ngon chuẩn ăn Sashimi và áp chảo cao cấp.
-
Trứng cá chuồn tobiko – Giòn rụm sần sật, nguyên liệu hoàn hảo cho Sushi và Salad.
-
Rong nho biển tươi tách nước – Thanh mát giòn tan, giàu khoáng chất tốt cho sức khỏe.
-
Cửa hàng DONFOOD – Tổng hợp đa dạng thực phẩm đông lạnh nhập khẩu và hải sản cao cấp.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Lươn Nhật Sốt Kabayaki
Lươn Nhật sốt Kabayaki tại DONFOOD đã chín sẵn chưa?
Có. Sản phẩm đã được nướng chín hoàn toàn 100% cùng sốt Kabayaki trước khi đóng gói và cấp đông. Bạn chỉ cần làm nóng lại bằng lò vi sóng, áp chảo hoặc nồi chiên không dầu trong vài phút là có thể thưởng thức ngay.
Lươn Nhật có bị xương dăm khó ăn không?
Toàn bộ phần xương sống chính và xương dăm lớn của lươn đã được xử lý lọc sạch tỉ mỉ bằng công nghệ Nhật Bản. Phần thịt mềm tan, trẻ nhỏ hay người lớn tuổi đều có thể yên tâm thưởng thức dễ dàng.
Lươn Nhật sốt Kabayaki có vị như thế nào?
Miếng lươn có thịt mềm mọng, béo ngậy đặc trưng, hòa quyện với nước sốt Kabayaki có vị ngọt thanh, mặn dịu và thoang thoảng hương thơm nướng khói than hoa, hoàn toàn không bị ngấy hay tanh.
Lươn Nhật nướng sốt Kabayaki làm món gì ngon nhất?
Món ngon nhất và phổ biến nhất là Cơm lươn nướng Nhật Bản (Unadon), Sushi lươn nướng (Unagi Nigiri), Trứng cuộn lươn nướng hoặc Salad lươn nướng sốt mè.
Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?
Sản phẩm là món ăn bồi bổ sức khỏe thượng hạng, cực kỳ phù hợp cho người lớn tuổi cần phục hồi thể lực, trẻ nhỏ bổ sung DHA, phụ nữ chăm sóc da, người bận rộn và các quán ăn, nhà hàng món Nhật.
Mua Lươn Nhật Sốt Kabayaki Tại DONFOOD
-
Chất lượng nhập khẩu cao cấp: Nguồn lươn biển tuyển chọn chính ngạch, quy trình nướng và tẩm ướp chuẩn công nghệ ẩm thực Nhật Bản.
-
Tiện lợi hàng đầu: Đã tẩm sốt và nướng chín hoàn chỉnh, giúp bạn chuẩn bị bữa ăn sang trọng chỉ trong 3 phút.
-
Đa dạng phong phú: DONFOOD cung cấp đầy đủ các nhóm hải sản cao cấp, sashimi, cá hồi Nauy và thực phẩm nhập khẩu chuẩn vị.
-
Chính sách giao hàng: DONFOOD hỗ trợ đóng gói thùng bảo ôn chuyên dụng và giao hàng đông lạnh tận nơi nhanh chóng. Khách hàng vui lòng tham khảo chính sách giao hàng của DONFOOD để kiểm tra điều kiện ưu đãi cước phí và thời gian nhận hàng theo từng khu vực.
👉 Đặt mua ngay lươn Nhật sốt Kabayaki thơm ngon bổ dưỡng cùng nhiều món ngon hấp dẫn tại Cửa hàng DONFOOD.
DONFOOD – HỆ THỐNG PHÂN PHỐI THỰC PHẨM TOÀN QUỐC
Chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu, hải sản đông lạnh và thực phẩm chế biến chất lượng cao cho khách hàng cá nhân, đại lý, nhà hàng và đối tác trên toàn quốc.
HOTLINE ĐẶT HÀNG
- Miền Bắc: 0968.274.395
- Miền Trung: 0903.389.599
- Miền Nam: 0942.814.466
- Chăm sóc khách hàng: 0921.039.889 | 0934.663.136
HỆ THỐNG WEBSITE
- Website bán lẻ: donfood.vn
- Website chuyên sỉ: haisanhonghiep.com
DÀNH CHO KHÁCH SỈ VÀ CỘNG TÁC VIÊN
Bạn đang tìm nguồn thực phẩm ổn định, giá tốt và chính sách hợp tác lâu dài?
Tham gia Nhóm Zalo Sỉ & CTV DONFOOD để nhận bảng giá, sản phẩm mới và chương trình ưu đãi.
KẾT NỐI VỚI DONFOOD
- Facebook: DONFOOD – Hải Sản Hồng Hiệp
- TikTok: DONFOOD_Offical
- YouTube: DONFOOD Official
LIÊN HỆ DONFOOD NGAY HÔM NAY
Nhận tư vấn sản phẩm, báo giá nhanh và chính sách giao hàng phù hợp với khu vực của bạn!
Bài Viết Liên Quan
Tham khảo bài viết 10 Món Ăn Ngon Từ Cá Hồi Dễ Thực Hiện Tại Nhà để có thêm những công thức chế biến hải sản cao cấp chuẩn phong vị Nhật Bản thanh lành, bổ dưỡng cho cả gia đình.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.