Cá hồi Nauy tươi file 

Cá hồi Na Uy được chăn nuôi theo tiêu chuẩn khắt khe không nơi nào trên thế giới có được với những tiêu chuẩn vượt trội từ chất lượng con giống đầu vào, thức ăn cho cá đến chất lượng đầu ra thành phẩm tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản chính vì vậy chất lượng cá thơm ngon và béo hơn, hàm lượng các chất dinh dưỡng cao hơn so với các loại cá hồi nhập từ Nhật Bản, Chilê.

Những lợi ích của cá hồi đối với sức khỏe

Cá hồi có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt là bởi vì nó chứa axit béo Omega-3. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của cá hồi:

1. Tăng cường sức khỏe tim mạch: Cá hồi giúp giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ bằng cách giảm mức đường huyết, huyết áp và cholesterol.
2. Hỗ trợ sự phát triển của não: Omega-3 có trong cá hồi là một thành phần quan trọng của não, giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường sự tập trung.
3. Giảm viêm: Cá hồi cũng chứa một số hợp chất khác như astaxanthin và taurine, có khả năng giảm viêm trong cơ thể.
4. Hỗ trợ sức khỏe xương và khớp: Cá hồi cũng chứa canxi và vitamin D, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe xương và khớp.
5. Tăng cường hệ miễn dịch: Cá hồi cũng là nguồn tốt của protein và vitamin B12, hai chất dinh dưỡng cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch.

Ngoài ra, cá hồi còn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, giúp cải thiện tình trạng da và tóc, và hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Tuy nhiên, những người có tiền sử dị ứng với hải sản cần tránh ăn cá hồi và nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung vào chế độ ăn uống của mình.

Những món ngon từ cá hồi Nauy tươi filet mà bạn không thể bỏ qua.

Món ngon từ cá hồi – Sashimi cá hồi: 

Sashimi cá hồi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, được làm từ thịt cá hồi tươi ngon cắt thành từng miếng mỏng và ăn sống. Đây là một món ăn rất đơn giản, chỉ cần có thịt cá tươi ngon và dao sắc để cắt thịt.

Cá hồi được sử dụng để làm sashimi là loại cá tươi ngon và được chuẩn bị cẩn thận. Để làm sashimi, người ta sẽ tách bỏ phần da, xương và cắt thịt cá thành từng miếng dài và mỏng. Sau đó, các miếng cá hồi sashimi được bố trí trên một đĩa và thường được phục vụ với tương xốt wasabi, đậu nành, gừng tươi và rau xanh.

Sashimi cá hồi là một món ăn rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là về các axit béo Omega-3, protein và vitamin B12. Tuy nhiên, việc ăn sống thịt cá hồi có thể có một số rủi ro liên quan đến sức khỏe, bao gồm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến vi khuẩn và sán lá gan. Do đó, để đảm bảo an toàn, người ta nên chỉ ăn sashimi cá hồi khi chắc chắn rằng thịt cá tươi và được chuẩn bị cẩn thận.

File cá hồi tươi Nauy là nguyên liệu cho món sashimi cá Hồi nổi tiếng trên toàn thế giới

Món ngon từ cá hồi – Salad cá hồi: 

Salad cá hồi là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng. Để làm món salad cá hồi, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Cá hồi tươi: filet cá hồi là sự lựa chọn tốt nhất
• Rau xanh: bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau xanh nào bạn thích, như rau xà lách, rau cải xoăn, rau cải bó xôi, rau cải tím…
• Rau sống: cà rốt, dưa chuột, cà chua, hành tây…
• Hạt giống hoặc quả hạch như hạt hướng dương, quả óc chó…
• Nước sốt: bạn có thể sử dụng nước sốt vinaigrette, nước sốt chanh hoặc nước sốt mù tạt.

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu chế biến theo các bước sau:

1. Làm sạch cá hồi, loại bỏ xương và da. Cắt cá thành từng miếng nhỏ.
2. Chiên cá hồi trong chảo với ít dầu hoặc nướng trong lò nướng khoảng 5 đến 7 phút.
3. Rửa sạch rau xanh và rau sống, cắt nhỏ.
4. Chuẩn bị nước sốt và trộn đều.
5. Đặt rau xanh và rau sống lên đĩa, sau đó đặt miếng cá hồi lên trên.
6. Rắc hạt giống hoặc quả hạch lên trên.
7. Rưới nước sốt lên bề mặt và trộn đều.

Salad cá hồi có vị giòn tan, tươi mát và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các axit béo Omega-3 và vitamin D từ cá hồi. Bạn có thể thêm các loại trái cây như kiwi, nho, quả lê để tăng thêm hương vị cho món salad của mình.

Món ngon từ cá hồi – Sushi cá hồi: 

Đây là cách làm sushi cá hồi cơ bản:

Nguyên liệu:

• 2 tách cơm sushi
• 200g cá hồi tươi
• Rong biển khô
• Wasabi
• Gari (củ gừng đỏ chua ngọt, tùy chọn)
• Nước chấm (tương, giấm sushi hoặc nước mắm)

Cách làm:

1. Chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ như dao, bát nước muối, khăn ẩm, tấm phủ sushi.
2. Rửa sạch cá hồi và lau khô.
3. Cắt cá hồi thành miếng dài, dày khoảng 1cm.
4. Trộn cơm sushi với một ít giấm sushi trong một bát đựng.
5. Nhúng tay vào bát nước muối, lấy một ít cơm sushi và nén chặt.
6. Đặt miếng cá hồi lên trên mỗi viên cơm sushi.
7. Cho một ít wasabi lên miếng cá hồi.
8. Cuốn sushi lại theo hình tròn hoặc hình vuông, dùng tay nén chặt để cơm không bị rụng.
9. Để rong biển khô lên mặt sushi và cắt thành miếng nhỏ.
10. Sắp xếp sushi trên đĩa và tận hưởng với nước chấm, gari và wasabi tùy ý.

Món ngon từ cá hồi – Súp cá hồi: 

Súp cá hồi là một món ăn ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là trong những ngày mát mẻ hay lạnh giá. Để chuẩn bị món súp này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 500g cá hồi tươi
• 1 củ hành tây, băm nhỏ
• 2-3 củ cà rốt, băm nhỏ
• 1 củ cải trắng, băm nhỏ
• 1/4 củ củ cải đường, băm nhỏ
• 3-4 củ khoai tây, băm nhỏ
• 2-3 nhánh rau thơm, như ngò tây, thì là, rau mùi…
• 1,5l nước dùng hoặc nước cốt hải sản
• 1 hộp sữa tươi (hoặc kem tươi)
• 1-2 muỗng canh bơ
• Muối, hạt tiêu, gia vị cho nước dùng

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể thực hiện các bước sau:

1. Làm sạch cá hồi và cắt thành từng miếng vừa ăn.
2. Phi hành tây cho thơm, sau đó thêm cà rốt, củ cải đường, củ cải trắng, khoai tây vào xào cùng.
3. Cho nước dùng hoặc nước cốt hải sản vào chảo đun sôi, sau đó cho rau thơm vào và để sôi trong vài phút.
4. Sau đó, cho cá hồi vào chảo và đun nhẹ trong khoảng 5 phút. Đừng đun quá lâu để tránh cá bị khô.
5. Thêm sữa tươi hoặc kem tươi vào chảo và đảo đều.
6. Nêm gia vị như muối, hạt tiêu cho vừa ăn.
7. Khi tất cả các thành phần đã chín, tắt bếp và cho súp vào bát, rắc thêm chút rau thơm lên trên để trang trí.

Súp cá hồi có vị ngọt thanh, thơm ngon từ các loại rau cùng với hương vị đặc trưng của cá hồi. Đây là món ăn tốt cho sức khỏe và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của cơ thể.

Món ngon từ cá hồi – Nigiri cá hồi:

Nigiri là một trong những loại sushi phổ biến nhất trên thế giới và cá hồi là nguyên liệu chính để tạo nên món ăn này. Nigiri có thể được làm với nhiều loại cá khác nhau, tuy nhiên, cá hồi là một trong những sự lựa chọn phổ biến nhất bởi vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.

Để làm nigiri cá hồi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 200g cá hồi tươi
• 2-3 muỗng canh gạo sushi
• 1/4 tách giấm gạo
• 1 muỗng cà phê đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• Rong biển
• Wasabi (tùy chọn)
• Gari (tùy chọn)

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể thực hiện các bước sau để làm nigiri cá hồi:

1. Làm sạch cá hồi, cắt thành những miếng dài và mỏng.
2. Pha chế hỗn hợp giấm gạo bằng cách hòa tan đường và muối vào trong giấm.
3. Nấu gạo sushi và trộn đều với hỗn hợp giấm gạo pha chế từ bước trên.
4. Xắn nhẹ một ít gạo sushi thành viên hình oval trên ngón tay cái.
5. Đặt một miếng cá hồi lên trên miếng gạo sushi, sau đó dùng ngón tay khác để bóp chặt.
6. Để thêm chút wasabi trên miếng cá (tùy chọn) và phủ bằng rong biển.
7. Lặp lại các bước trên để làm số lượng nigiri cá hồi tùy ý.
8. Trang trí với một ít gari và thưởng thức.

Nigiri cá hồi là một món ăn sushi truyền thống rất ngon và tốt cho sức khỏe. Cá hồi là một nguồn cung cấp giàu chất đạm, omega-3 và các chất dinh dưỡng khác, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ miễn dịch. Tuy nhiên, khi ăn nigiri, bạn cần chú ý đến lượng natri và cholesterol, nên không nên ăn quá nhiều và tùy chỉnh lượng đồ uống phù hợp.

Mua cá hồi Nauy phi lê và cá hồi Nauy filet ở đâu?

Hiện nay cá hồi Nauy tươi filet được nhập khẩu tại Donfood.vn, chúng tôi chuyên cung cấp các loại thịt cá hồi tươi sống cho các nhà hàng, chuỗi quán ăn và bán lẻ cho khách hàng có nhu cầu sử dụng

Cá hồi Nauy tươi nguyên con được Donfood nhập khẩu về bằng đường máy bay vào mỗi ngày. Với thùng xốp kín cùng những đá Gel giữ lạnh đảm bảo cho thịt cá hồi vẫn còn tươi mới khi đến tay khách hàng, có thể sử dụng để làm Sashimi, Sushi đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cá hồi Nauy tươi sống được bán theo phi lê nửa con hoặc nguyên con.

Donfood – Thực phẩm cho mọi nhà phát triển dựa trên phương châm “Uy tín là Vàng – Sự hài lòng của khách hàng chính là kim chỉ nam!”

 Cs1: U3 Liền kề 13, khu đô thị Đô Nghĩa, Hà Đông, TP. Hà Nội

 Cs2: 178/13 Tô Hiệu phường Hiệp Tân quận Tân Phú, TP. HCM

 Web/ FB: donfood.vn

 Web/ FB: haisanhonghiep.com

 Tel: 0968.274.395 (zalo) | 0921.039.889 (zalo)

https://haisanhonghiep.com/