Cá Hồi Tươi Nauy Nguyên Con – Đẳng Cấp Đại Dương Bay Air, Trọn Vị Tinh Khiết Chuẩn Sashimi
Cá hồi tươi Nauy nguyên con (Atlantic Salmon) là hải sản thượng hạng nhập khẩu trực tiếp từ các vịnh biển nước lạnh băng giá tại Na Uy. Từng con cá hồi béo khỏe được đánh bắt tự nhiên và vận chuyển về Việt Nam liên tục bằng đường hàng không (bay Air) bảo quản ở nhiệt độ 0°C – 2°C. Phương pháp bảo quản lạnh khắt khe này giúp cá giữ trọn lớp vảy bạc sáng bóng, đôi mắt trong veo, thớ thịt săn chắc dẻo quánh cùng hương thơm ngọt lành nguyên bản.
Thịt cá hồi là nguồn dinh dưỡng vàng dồi dào Omega-3 (DHA & EPA), Protein tinh khiết, Vitamin A, D, B12 và Selen. Lượng vi chất này giúp phát triển trí não toàn diện, bảo vệ hệ tim mạch, sáng mắt và trẻ hóa làn da. Mua cá nguyên con là giải pháp kinh tế và đẳng cấp giúp bạn lên trọn vẹn bàn tiệc Sashimi lớn, đãi tiệc gia đình hoặc làm quà biếu tặng sang trọng.
Đặc Trưng Của Cá Hồi Tươi Nauy Nguyên Con
Cá hồi tươi Nauy nguyên con tại DONFOOD có thân hình thon dài cân đối, phần lưng màu xanh ánh kim và bụng trắng bạc óng ánh. Khi dùng tay ấn nhẹ vào thân cá, thớ thịt có độ đàn hồi tuyệt vời, không để lại vết lõm, mang cá đỏ tươi rói.
Khi phi lê xẻ thịt, từng dải thịt lộ rõ màu cam đào rực rỡ, vân mỡ trắng mảnh xen kẽ đều tăm tắp. Miếng cá sống mang lại độ béo ngậy tan mềm như bơ, vị ngọt thanh tự nhiên, hoàn toàn không có mùi tanh nồng. Mua nguyên con cho phép bạn tận dụng tối đa từ nạc fillet làm Sashimi, lườn cá béo ngậy đem chiên, đến đầu và xương cá nấu canh chua thanh mát.
Thông Tin Sản Phẩm
| Thông tin | Nội dung |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Cá hồi tươi Nauy nguyên con bay Air (Fresh Whole Norwegian Salmon) |
| Quy cách | Nguyên con trọng lượng từ 5kg – 7kg/con (Tùy chọn hỗ trợ fillet, cắt khúc theo yêu cầu) |
| Tình trạng | Cá tươi sống bay Air ướp đá lạnh chuyên dụng, chưa qua cấp đông (-0°C đến 2°C) |
| Thành phần | 100% cá hồi Đại Tây Dương tươi nguyên con nhập khẩu chính ngạch từ Na Uy |
| Cách sử dụng | Fillet ăn sống Sashimi/Sushi, áp chảo bơ tỏi, nướng teriyaki, đầu xương nấu lẩu kim chi/canh chua, nấu cháo dặm cho bé |
| Bảo quản | Ngăn mát tủ lạnh (0°C – 4°C) dùng trong 24–48h; phần còn lại cấp đông sâu (-18°C) để dùng dần |
| Hạn sử dụng | Xem tem kiểm định bay Air và hạn sử dụng dán trực tiếp trên thùng cá |
| Đơn vị phân phối | DONFOOD – Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu |
Dịch Vụ Hỗ Trợ Sơ Chế Chuyên Nghiệp Tại DONFOOD
Khi mua cá hồi tươi Nauy nguyên con tại DONFOOD, quý khách hàng được hỗ trợ trọn gói theo nhu cầu:
-
Fillet chuẩn Sashimi: Lọc sạch da hoặc giữ da, nhổ sạch 100% xương dăm li ti bằng nhíp chuyên dụng.
-
Cắt khúc đều đặn: Cắt khoanh tròn dày 2.5–3cm thích hợp cho các món kho tộ và áp chảo gia đình.
-
Đóng gói hút chân không: Chia nhỏ từng phần fillet, lườn cá, đầu xương cá theo từng bữa ăn tiện lợi.
-
Tặng kèm phụ kiện: Tặng kèm lá tía tô xanh, củ cải trắng bào sợi và túi đá gel giữ nhiệt chuyên dụng khi giao hàng.
Cách Tận Dụng Trọn Vẹn Cá Hồi Nguyên Con Cho Mâm Cỗ
Nạc Thân Cá Làm Tiệc Sashimi & Sushi Thượng Hạng
Phần thịt nạc lưng và bụng giữa dùng khăn giấy chuyên dụng thấm thật khô ráo. Dùng dao sắc cắt lát mỏng dày khoảng 0.5cm. Bày biện lên đĩa đá lạnh cùng lá tía tô, củ cải bào, gừng hồng Gari, chấm cùng nước tương Nhật và mù tạt Wasabi cay nồng.
Lườn Cá Hồi Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt
Phần lườn bụng nhiều mỡ béo ngậy đem cắt khúc vừa ăn, lăn qua lớp bột chiên giòn mỏng. Thả vào chảo dầu chiên vàng giòn rụm. Đảo nhanh cùng nước mắm cốt, đường, tỏi ớt băm nhuyễn cho sốt bám đều quanh miếng lườn cá giòn rụm, béo bùi ngất ngây.
Đầu & Xương Cá Hồi Nấu Lẩu Thái / Canh Chua Thanh Mát
Chặt đầu cá hồi làm tư, rửa sạch máu đọng bằng rượu gừng. Phi thơm sả, ớt, cà chua và dứa rồi trút đầu xương cá vào xào săn. Đổ nước dùng đun sôi bùng, nêm nước cốt me và gia vị chua cay. Thả nấm kim châm, dọc mùng và rau muống vào nhúng lẩu nghi ngút khói.
Gợi Ý Thưởng Thức
Một con cá hồi tươi nguyên con là lựa chọn tuyệt hảo để tổ chức đại tiệc gia đình, sinh nhật, liên hoan công ty từ 10 đến 15 người.
Thùng cá hồi vảy bạc nguyên tem mác vận chuyển hàng không còn là món quà biếu tặng đối tác, sếp và người thân cực kỳ tinh tế, giá trị và đẳng cấp. Đối với các nhà hàng ẩm thực, việc nhập nguyên con giúp chủ động định lượng phi lê, tối ưu chi phí nguyên liệu và bảo đảm chất lượng đồng nhất.
Hướng Dẫn Bảo Quản Cá Hồi Tươi
-
Khi nhận cá, nếu chưa dùng ngay, hãy để nguyên con hoặc từng túi fillet trong thùng xốp ướp ngập đá bào.
-
Phần thịt dùng ăn sống Sashimi nên thưởng thức ngon nhất trong vòng 24–36 giờ ở nhiệt độ ngăn mát (0°C – 2°C).
-
Phần cá còn lại dùng nấu chín: Chia nhỏ từng túi hút chân không và cấp đông sâu (-18°C) để dùng dần trong 3–6 tháng.
-
Tuyệt đối không rửa thịt cá hồi bằng nước lã sau khi đã lọc da vì sẽ làm nhạt thịt và giảm độ tươi ngon.
Sản Phẩm Liên Quan
Khách hàng có thể tham khảo thêm các dòng cá hồi và hải sản Sashimi cao cấp tại DONFOOD:
-
Cá hồi tươi Nauy fillet – Sắc cam óng ả, béo ngậy mềm tan chuẩn vị ăn sống Sashimi.
-
Cá hồi Nauy tươi cắt khúc – Nạc cá hồi dày thịt, khúc giữa béo ngậy giàu dưỡng chất.
-
Trứng cá hồi Nauy 250g – Hạt căng mọng giòn bụp, món Sashimi thượng hạng.
-
Cá ngừ Saku A4 – Cắt khối vuông chuẩn Sashimi, nạc đỏ au ngọt lịm.
-
Gừng hồng Gari Nhật Bản – Giòn sần sật chua ngọt thanh mát, món ăn kèm Sashimi chuẩn vị.
-
Cửa hàng DONFOOD – Tổng hợp đa dạng thực phẩm đông lạnh nhập khẩu và hải sản cao cấp.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Cá Hồi Tươi Nauy Nguyên Con
Cá hồi tươi nguyên con tại DONFOOD có giấy tờ chứng nhận không?
Có đầy đủ 100%. Cá hồi được nhập khẩu chính ngạch bay Air, có chứng nhận nguồn gốc xuất xứ (CO), kiểm định an toàn dịch tễ và tem mác hải quan rõ ràng.
Cửa hàng có hỗ trợ mổ cá và lọc xương miễn phí không?
Có. DONFOOD hỗ trợ đánh vảy, mổ ruột, fillet lọc sạch xương dăm, chia khúc và hút chân không từng túi hoàn toàn theo yêu cầu của quý khách.
Một con cá hồi tươi nặng khoảng bao nhiêu ký?
Cá hồi tươi Nauy size tiêu chuẩn ngon nhất thường có trọng lượng từ 5kg đến 7kg/con, thịt cá dày mình và vân mỡ đạt độ béo ngậy hoàn hảo.
Một con cá hồi 6kg fillet ra được bao nhiêu thịt nạc Sashimi?
Tỷ lệ thu hồi nạc cá hồi nguyên con thường đạt khoảng 55% – 60% nạc fillet nguyên chất (khoảng 3.3kg – 3.6kg thịt), phần còn lại gồm đầu, xương và lườn cá dùng nấu canh hoặc chiên.
Sản phẩm phù hợp cho những ai?
Sản phẩm phù hợp cho gia đình đông người tổ chức tiệc tại gia, người tìm quà biếu tặng sang trọng và các đầu bếp, nhà hàng ẩm thực Nhật – Âu.
Mua Cá Hồi Tươi Nauy Nguyên Con Tại DONFOOD
-
Chất lượng bay Air chuẩn tươi mới: Cá hồi nhập khẩu trực tiếp bằng máy bay đều đặn mỗi tuần, cam kết thịt tươi rói dẻo quánh, mắt trong sáng, vảy bạc lấp lánh.
-
Dịch vụ pha lọc theo yêu cầu: Đội ngũ đầu bếp tay nghề cao hỗ trợ fillet lọc xương dăm, cắt khúc, đóng gói hút chân không tỉ mỉ.
-
Đầy đủ phụ kiện ăn Sashimi: DONFOOD cung cấp trọn gói wasabi tươi, nước tương Nhật Kikkoman, rong biển, gừng hồng Gari và rau tía tô ăn kèm.
-
Chính sách giao hàng: DONFOOD đóng thùng xốp chuyên dụng chèn đá gel giữ nhiệt cẩn thận và giao tận nơi siêu tốc. Khách hàng vui lòng xem chính sách giao hàng của DONFOOD để kiểm tra mức phí và ưu đãi vận chuyển theo khu vực.
👉 Đặt mua ngay cá hồi tươi Nauy nguyên con bay Air béo ngậy ngọt lành tại Cửa hàng DONFOOD!
DONFOOD – HỆ THỐNG PHÂN PHỐI THỰC PHẨM TOÀN QUỐC
Chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu, hải sản đông lạnh và thực phẩm chế biến chất lượng cao cho khách hàng cá nhân, đại lý, nhà hàng và đối tác trên toàn quốc.
HOTLINE ĐẶT HÀNG
- Miền Bắc: 0968.274.395
- Miền Trung: 0903.389.599
- Miền Nam: 0942.814.466
- Chăm sóc khách hàng: 0921.039.889 | 0934.663.136
HỆ THỐNG WEBSITE
- Website bán lẻ: donfood.vn
- Website chuyên sỉ: haisanhonghiep.com
DÀNH CHO KHÁCH SỈ VÀ CỘNG TÁC VIÊN
Bạn đang tìm nguồn thực phẩm ổn định, giá tốt và chính sách hợp tác lâu dài?
Tham gia Nhóm Zalo Sỉ & CTV DONFOOD để nhận bảng giá, sản phẩm mới và chương trình ưu đãi.
KẾT NỐI VỚI DONFOOD
- Facebook: DONFOOD – Hải Sản Hồng Hiệp
- TikTok: DONFOOD_Offical
- YouTube: DONFOOD Official
LIÊN HỆ DONFOOD NGAY HÔM NAY
Nhận tư vấn sản phẩm, báo giá nhanh và chính sách giao hàng phù hợp với khu vực của bạn!
Bài Viết Liên Quan
Tham khảo bài viết Bí Quyết Nhận Biết Cá Hồi Tươi Ngon Chuẩn Vị Cho Mâm Tiệc Tại Gia tại chuyên mục tin tức của DONFOOD để bỏ túi cẩm nang phân biệt cá hồi bay Air chính ngạch qua màu mang, độ đàn hồi thớ thịt, cùng mẹo sơ chế lườn và đầu xương cá hồi không tanh giúp bạn tự tin làm chủ mâm tiệc thịnh soạn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.