Combo Đầu Xương Cá Hồi – Nước Dùng Béo Ngọt, Tiết Kiệm Và Bổ Dưỡng
Combo đầu xương cá hồi là giải pháp ẩm thực tuyệt vời cho các bữa ăn gia đình. Sản phẩm bao gồm phần đầu cá nhiều thịt béo và khung xương cá hồi tươi rói. Sau khi lọc thịt phi lê, phần đầu xương được sơ chế sạch mang, chặt khúc và cấp đông tiện lợi. Nhờ đó, sản phẩm giữ trọn vị ngọt thanh tự nhiên cùng độ béo ngậy đặc trưng.
Phần tủy xương và mỡ cá cung cấp lượng lớn axit béo Omega-3, Canxi, Photpho và Collagen. Khi ninh nấu, combo tiết ra vị ngọt đậm đà mà không cần nêm nhiều gia vị. Đây là nguyên liệu lý tưởng giúp bạn tiết kiệm chi phí nấu nướng mà vẫn có nồi canh chua, nồi lẩu thơm ngon.
Đặc Trưng Của Combo Đầu Xương Cá Hồi
Combo đầu xương cá hồi tại DONFOOD có phần thịt má cá dày, sụn đầu giòn sần sật và xương còn dính nhiều thịt đỏ cam. Nước dùng ninh từ đầu xương cá hồi có màu vàng óng ánh, vị ngọt bùi béo ngậy, không bị khô xác.
Cá hồi được nhập khẩu chính ngạch và bảo quản theo quy trình lạnh khép kín. Sản phẩm không sử dụng hóa chất bảo quản, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Quy cách đóng khay gọn gàng giúp bạn dễ dàng rã đông và chế biến ngay mà không mất nhiều công đoạn sơ chế.
Thông Tin Sản Phẩm
| Thông tin | Nội dung |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Combo đầu xương cá hồi tươi ngon |
| Quy cách | Khay hút chân không 1kg (Gồm đầu cá và khung xương cá hồi) |
| Tình trạng | Đã làm sạch mang, cắt khúc vừa vặn và cấp đông tiện lợi |
| Thành phần | 100% đầu và xương cá hồi tươi nhập khẩu (Xem chi tiết trên bao bì) |
| Cách sử dụng | Nấu canh chua măng/dọc mùng, nấu lẩu thái/lẩu măng cay, nướng muối ớt hoặc ninh cháo |
| Bảo quản | Bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đông tủ lạnh |
| Hạn sử dụng | Xem ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên bao bì |
| Đơn vị phân phối | DONFOOD – Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu |
Cách Sơ Chế & Chế Biến Combo Đầu Xương Cá Hồi
Mẹo Sơ Chế Khử Tanh Hiệu Quả
Rã đông cá hoàn toàn. Rửa cá qua nước muối loãng pha chút rượu trắng và gừng đập dập (hoặc ngâm sữa tươi không đường 10 phút). Vớt ra để ráo nước. Trước khi nấu canh, nên rán sơ hoặc xào xém cạnh đầu cá cùng hành tỏi phi để thịt cá săn chắc và dậy mùi thơm nức.
Nấu Canh Chua / Nấu Lẩu Măng Cay
Phi thơm hành tím cùng cà chua và dứa, thêm măng chua xào ngấm gia vị. Đổ nước đun sôi rồi thả phần đầu xương cá đã xào sơ vào. Đun nhỏ lửa trong 15–20 phút để tủy xương tiết vị ngọt béo. Thêm me chua, ớt tươi, ngò gai, thì là rồi tắt bếp.
Nướng Muối Ớt / Nướng Tiêu Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Ướp phần đầu cá và sụn xương với muối ớt, sa tế, dầu hào, tiêu xanh trong 20 phút. Xếp vào nồi chiên không dầu nướng ở 180°C trong 12–15 phút cho đến khi bề mặt xém vàng giòn thơm.
Gợi Ý Thưởng Thức
Canh chua đầu cá hồi nóng hổi ăn kèm cơm trắng dẻo thơm hoặc bún tươi là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho ngày hè và ấm bụng vào mùa đông.
Bạn cũng có thể lọc lấy phần thịt chín mềm để nấu cháo dinh dưỡng tẩm bổ cho người ốm và bé nhỏ. Đối với các quán lẩu, quán ăn, combo đầu xương cá hồi giúp tối ưu chi phí cốt món ăn và tạo vị ngọt tự nhiên cho nước lẩu.
Hướng Dẫn Bảo Quản
-
Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh (-18°C) theo đúng hướng dẫn in trên bao bì.
-
Khi sử dụng, nên rã đông hoàn toàn trong ngăn mát hoặc dưới vòi nước lạnh trước khi chế biến.
-
Khay đã mở nên sử dụng hết trong một lần nấu để giữ trọn vị ngọt tươi và tránh nhiễm khuẩn.
-
Không tái cấp đông nhiều lần sau khi đã rã đông hoàn toàn để tránh làm thịt cá bị bở và giảm chất lượng nước dùng.
Sản Phẩm Liên Quan
Khách hàng có thể tham khảo thêm các sản phẩm cá hồi và hải sản tươi sạch tại DONFOOD:
-
Cá hồi Nauy tươi cắt khúc – Nạc cá hồi dày thịt, giàu dưỡng chất cho món áp chảo và nấu soup.
-
Đầu cá hồi Nauy – Béo ngậy ngọt nước, thích hợp cho món canh chua thì là.
-
Ruốc cá hồi Nauy 100g – Thơm bùi tơi xốp, bổ sung Omega-3 cho bé ăn dặm.
-
Trứng cá hồi Nauy 250g – Hạt căng mọng giòn bụp, món Sashimi cao cấp.
-
Cá saba nauy nướng sốt kabayaki – Cá Saba béo ngậy đậm đà chuẩn vị Nhật.
-
Cửa hàng DONFOOD – Tổng hợp đa dạng thực phẩm đông lạnh nhập khẩu và hải sản cao cấp.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Combo Đầu Xương Cá Hồi
Combo đầu xương cá hồi nấu canh có bị tanh không?
Không. Bạn chỉ cần rửa qua nước gừng rượu hoặc ngâm sữa tươi, sau đó rán sơ đầu cá trước khi nấu canh là nước dùng sẽ rất thơm béo và trong veo.
Xương cá hồi có nhiều thịt không?
Khung xương cá hồi tại DONFOOD vẫn còn dính nhiều thớ thịt nạc đỏ cam dọc sống lưng. Phần đầu cá chứa nhiều thịt má và sụn béo ngậy.
Trẻ nhỏ ăn canh hoặc cháo ninh từ đầu xương cá hồi được không?
Rất tốt. Bạn nên ninh kỹ xương lấy nước ngọt, sau đó gỡ lấy phần thịt má nạc mềm không xương để nấu cháo bổ sung Canxi và Omega-3 cho bé.
Một khay combo đầu xương cá hồi 1kg đủ cho mấy người ăn?
Một khay 1kg đủ để nấu một nồi lẩu lớn hoặc 2–3 bữa canh chua đậm đà cho gia đình 4–5 người ăn.
Sản phẩm phù hợp với những ai?
Sản phẩm phù hợp cho bữa cơm gia đình tiết kiệm, người thích ăn lẩu canh chua, phụ nữ mang thai, trẻ em cần bổ sung DHA và các quán ăn, nhà hàng lẩu.
Mua Combo Đầu Xương Cá Hồi Tại DONFOOD
-
Nguồn gốc nhập khẩu rõ ràng: Cá hồi tươi sạch nhập khẩu chính ngạch, quy trình sơ chế khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Tiết kiệm & Tiện lợi: Đã làm sạch mang và chặt khúc, đóng gói khay tiện dụng, giá thành hợp lý cho mọi gia đình.
-
Đa dạng lựa chọn: DONFOOD cung cấp đầy đủ các phần cá hồi từ phi lê, khúc giữa, vụn hồi, đầu xương đến trứng cá hồi.
-
Chính sách giao hàng: DONFOOD hỗ trợ đóng gói bảo ôn chuyên nghiệp và giao hàng đông lạnh tận nơi nhanh chóng. Khách hàng vui lòng xem chính sách giao hàng của DONFOOD để kiểm tra mức cước phí và ưu đãi vận chuyển.
👉 Đặt mua ngay combo đầu xương cá hồi tươi ngon tại Cửa hàng DONFOOD.
DONFOOD – HỆ THỐNG PHÂN PHỐI THỰC PHẨM TOÀN QUỐC
Chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu, hải sản đông lạnh và thực phẩm chế biến chất lượng cao cho khách hàng cá nhân, đại lý, nhà hàng và đối tác trên toàn quốc.
HOTLINE ĐẶT HÀNG
- Miền Bắc: 0968.274.395
- Miền Trung: 0903.389.599
- Miền Nam: 0942.814.466
- Chăm sóc khách hàng: 0921.039.889 | 0934.663.136
HỆ THỐNG WEBSITE
- Website bán lẻ: donfood.vn
- Website chuyên sỉ: haisanhonghiep.com
DÀNH CHO KHÁCH SỈ VÀ CỘNG TÁC VIÊN
Bạn đang tìm nguồn thực phẩm ổn định, giá tốt và chính sách hợp tác lâu dài?
Tham gia Nhóm Zalo Sỉ & CTV DONFOOD để nhận bảng giá, sản phẩm mới và chương trình ưu đãi.
KẾT NỐI VỚI DONFOOD
- Facebook: DONFOOD – Hải Sản Hồng Hiệp
- TikTok: DONFOOD_Offical
- YouTube: DONFOOD Official
LIÊN HỆ DONFOOD NGAY HÔM NAY
Nhận tư vấn sản phẩm, báo giá nhanh và chính sách giao hàng phù hợp với khu vực của bạn!
Bài Viết Liên Quan
Tham khảo bài viết Mẹo Bảo Quản Cá Hồi Tươi Được Lâu Mà Ai Cũng Nên Biết tại chuyên mục tin tức của DONFOOD để nắm vững các bí quyết rã đông và cách sơ chế cá hồi luôn giữ trọn vị tươi ngọt tự nhiên, không bị tanh khi nấu canh lẩu.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.